Топли сендвичи са сиром и кобасицом
Гласови: 2

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 702, укупне масти 42 Г., засићене масти 18 Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 54 Г., влакна 7 Г., холестерол 110 мг, натријум 1370 мг, шећер 0 Г.
Калорије 702, укупне масти 42 Г., засићене масти 18 Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 54 Г., влакна 7 Г., холестерол 110 мг, натријум 1370 мг, шећер 0 Г.
Ови сендвичи се праве од кришки раженог хлеба, намазаних сенфом, између кришки чедар сира са обе стране, и пржене кобасице и кришки љуте халапењо папричице у средини. Прже се на путеру док хлеб не порумени са обе стране, а сир се не отопи. Притисните сендвиче нечим тешким, попут другог тигања, како бисте осигурали равномерно кување и како би се фил сјединио са отопљеним сиром. Послужите сендвиче вруће одмах, уз салату од купуса. То је комплетан и заситан ручак.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике шећера
- 0,5 шоље јабуковог сирћета
- 3 кашике биљног уља
- 1 паковање (450 г) мешавине исецкане салате од купуса
- 0,5 шоље крупно сецканог свежег зачинског биља (као што су першун и копар)
- 200 г куваних димљених кобасица, исечених дијагонално на кришке дебљине 0,5 цм.
- 2 кашике зрнастог сенфа
- 8 кришки раженог хлеба
- 8 кришки чедара (око 170 г)
- Пола халапењо папричице, танко исечене (уклоните семенке да бисте смањили љутину)
- 2 кашике несланог путера
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: ражени хлеб, кобасица, чедар сир, першун, копар
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди помешајте шећер и сирће док се шећер не раствори, затим додајте 2 кашике биљног уља. Додајте мешавину за салату од купуса и зачинско биље, зачините сољу и бибером и промешајте да се сједини.
- У великом тигању са непријањајућим дном загрејте преосталу 1 кашику биљног уља на средње јакој ватри. Додајте кобасицу и пржите је док не порумени са обе стране, 2 минута; оцедите на папирним убрусима.
- Намажите сенф на хлеб, затим ставите кришку сира, кобасицу, халапењо папричицу и још једну кришку сира између две кришке.
- Обришите тигањ; додајте 1/2 кашике путера и истопите га на средњој ватри. Додајте 2 сендвича и притисните их другим тешким тигањем. Кувајте, лагано притискајући, док хлеб не порумени, а сир се не отопи, 4 до 5 минута са сваке стране, додајући још 1/2 кашике путера у тигањ док окрећете сендвиче. Пребаците на тањир. Поновите са преосталим сендвичима. Послужите са купус салатом.
Категорије:
Слични рецепти







































