Топли сендвичи са преливом од сира и багела
Гласови: 3

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Сложеност: лако
Порције: 2
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 430, укупне масти 25 Г., засићене масти 14 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 37 Г., влакна 4 Г., холестерол 70 мг, натријум 687 мг, шећер 7 Г.
Калорије 430, укупне масти 25 Г., засићене масти 14 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 37 Г., влакна 4 Г., холестерол 70 мг, натријум 687 мг, шећер 7 Г.
Топли сендвичи са крем сиром и лепљивом моцарелом добијају укус пецива захваљујући преливу од мака, сусама, сушеног лука и белог лука. Поред укусног укуса, прелив додаје сендвичима пријатну хрскавост, употпуњујући кремасти сир и сочно поврће.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Сендвичи
- 1/4 шоље крем сира, собне температуре
- 3 зелена лука, танко исечена
- 1 кашика путера + још по потреби
- 4 дебеле кришке пшеничног или белог сеоског хлеба
- Преливи за бејгле
- 60 г моцареле, танко исечене
- 4 кришке парадајза, пресечене на пола
- 4 танке кришке црвеног лука, преполовљене
- 1 кашика капара
Преливи за бејгле
- 1 кашичица сусамовог семена
- 3/4 кашичице мака
- 0,5 кашичице сушеног белог лука
- 0,5 кашичице сушеног лука
- 1/4 кашичице крупне соли
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, крем сир, капари, моцарела сир, парадајз, грануле белог лука, мак, сусам
Припрема јела према рецепту:
- Мешајте крем сир и млади лук док не постане глатко.
- У великом тигању на средњој ватри истопите путер. Додајте кришке хлеба и препеците их док благо не порумене са једне стране; пребаците на даску за сечење, препеченом страном нагоре (препечене стране ће постати унутрашњост вашег сендвича). Премажите све четири кришке крем сиром од лука, а затим преко ставите смесу за ђевреке. На две кришке ставите моцарелу, кришке парадајза и црвени лук. Утисните капаре у крем сир на друге две кришке. Склопите сендвиче.
- Додајте још мало путера у тигањ ако вам се чини сувим. Ставите сендвиче у тигањ, покријте и пржите док не порумене на дну, 3–5 минута.
- Окрените сендвиче и пеците, покривене, док не порумене са друге стране и моцарела се не отопи, још око 2 минута. Поспите прстохватом соли, преполовите и послужите.
Преливи за бејгле:
Помешајте сусам, мак, сушени бели лук, сушени црни лук и со.
Категорије:
Слични рецепти







































