Топли сендвичи са тестенином и свињетином

Гласови: 1

Како направити - Врући сендвичи са макаронама и свињетином

Фотографија јела: Ендру Мекол

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича

Топли сендвичи са тестенином и свињетином - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље гриловане свињске плећке, исецкане и ситно исецкане
12 кришки зрелог сира Чедар (приближно 170 гр.)
4 шоље куваних макарона са сиром, поново загрејаних
8 кришки бели хлеб
120 г путера, собне температуре
6 кашика мајонеза
2 средња лука, исечена на танке колутове
Крупна со и свеже млевени бибер
1 шоља соса за роштиљ (Погледајте рецепте за роштиљ сос овде)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: свињетина, сир, бели хлеб, тестенине, чедар сир, мајонез, лук, сос за роштиљ

Припрема јела према рецепту:

Помешајте 85 г путера са мајонезом помоћу миксера.
Ставите макароне са сиром у квадратну посуду за печење величине 20 цм. Покријте пластичном фолијом и замрзните док се не стегну, око 45 минута.

Исеците тестенину на квадрате мало мање од кришке хлеба.

У међувремену, истопите преостале 2 кашике (30 г) путера у тигању на средњој ватри. Додајте лук и кувајте, мешајући, док се лук не карамелизује, око 20 минута. Зачините сољу и бибером.
Помешајте свињетину у шерпи сос за роштиљ, и загревајте на лаганој ватри 5 минута.
Мајонез обилно намажите кришке хлеба. Окрените хлеб, са мајонезом надоле, и на сваки ставите по једну кришку чедар сира, затим један квадрат макарона и још једну кришку сира.

Преко ставите четвртину свињетине и карамелизовани лук, затим преостале кришке сира. Преостале кришке хлеба ставите на сендвиче, са мајонезом нагоре.
Пржите сендвиче у тигању на средњој ватри, по два сендвича одједном, 5 минута са сваке стране, док не порумене.