Топли сендвичи са камамбером, јабукама и сланим карамелом
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Сложеност: лако
Порције: 2
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 6 порција
Калорије 195, укупне масти 7 Г., засићене масти 4 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 2 Г., холестерол 19 мг, натријум 358 мг, шећер 4 Г.
Величина порције: 1 од 6 порција
Калорије 195, укупне масти 7 Г., засићене масти 4 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 2 Г., холестерол 19 мг, натријум 358 мг, шећер 4 Г.
Топли сендвичи никада нису били тако изврсни. Камамбер који се топи са танким кришкама слатке и киселкасте јабуке и прстохватом влашца стављени су између две хрскаве кришке багета. Сендвичи се служе са сланим карамелом, који наговештава ноту тимијана. Само мало умакања је довољно да се добије тона јединственог, живописног укуса.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље купљеног карамел соса или дулсе де лечеа
- 3 гранчице тимијана
- Пола багета
- 110 г камамбера, уклонити кору, танко исећи сир
- 1 кашика сецканог свежег влашца
- 1 јабука Грени Смит, танко исечена
- 1 кашика несланог путера + још по потреби
- Пахуљице морске соли, за посипање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, багет, Камамбер сир, кремасти слаткиши, тимијан, пахуљице морске соли
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте карамел сос, гранчице тимијана и 2 кашике воде у малој посуди погодној за микроталасну и загревајте 1 минут. Поклопите и држите на топлом.
- Исеците багет под углом на 4 дугачке кришке. Намажите половину сира на 2 кришке хлеба и поспите са половином влашца. Преко ставите кришке јабуке, преостали сир, влашац и 2 кришке хлеба.
- У великом тигању на средњој ватри истопите путер. Додајте сендвиче и пржите, повремено притискајући шпатулом, док хлеб не порумени, а сир се не отопи, око 4 минута са сваке стране, додајући још путера у тигањ ако је потребно.
- Извадите тимијан из карамел соса и поспите морском сољу. Карамел послужите уз сендвиче за умакање.
Категорије:
Слични рецепти
