Рубен сендвичи са тофуом и зеленом салатом
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 646, укупне масти 36 Г., засићене масти Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 646, укупне масти 36 Г., засићене масти Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Рубен сендвичи са тофуом и салатом - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 комада (по 180 г) печеног тофуа
- 1/8 кашичице млевеног пимента
- 1/8 кашичице сенфа у праху
- 2,5 кашике (75 г) путера
- 8 кришки раженог хлеба без семенки
- 1/2 кашике прелива за салату Хиљаду острва
- 1 кашика. кисели купус, исперите и исцедите
- 4 кришке швајцарског сира
- 150 г мешаног младог зеленог поврћа (око 6 шоља)
- 2 кашике сецканих корнишона или киселих краставаца са мирођијом, као и 1 кашика саламуре
- 2 кашике маринираних печурака (по жељи)
- 1,5 кашике маслиновог уља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тофу, сенф у праху, ражени хлеб, сос од хиљаду острва, кисели купус, Швајцарски сир, мешавина за салату, кисели краставац, мариниране печурке
Припрема јела према рецепту:
- Ставите тофу на даску за сечење, а затим сваки комад исеците хоризонтално на пола. Поспите алевом паприком и сенфом у праху. Загрејте 1/2 кашике (30 г) путера у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Додајте тофу и пржите док не порумени, око 1 минут са сваке стране.
- Намазати на сваку кришку ражени хлеб 1 кашика прелива за салату, затим на пола кришки ставите слојеве киселог купуса, тофуа и сира. Поклопите. сендвичи са преосталим кришкама хлеба.
- Загрејте 1 кашику (15 г) путера у истом тигању на средњој ватри. Додајте 2 сендвича и пржите док не порумене, око 3 минута са сваке стране, или док сир не почне да се топи. Преостале сендвиче пржите у путеру.
- У чинији помешајте зачинско биље, корнишоне, саламурицу, печурке и маслиново уље. Послужите сендвиче са салатом.
Такође можете кувати са тофуом Кубански сендвичи.
Категорије:
Слични рецепти
