Џепови од ћуретине и тиквица

Гласови: 3

Како направити џепове од ћуретине и тиквица

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Како можете да нахраните целу породицу укусним и заситним оброком када имате само две мале ћуреће кобасице при руци? Направите такосе! Топле кукурузне тортиље су пуњене месним филом, свежим поврћем и ренданим сиром. И одрасли и деца ће ово волети. Поред тога, ћуретина је здравија алтернатива говедини и свињетини. Одлична идеја за вечеру током радне недеље.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Тако

2 кашике маслиновог уља
Пола малог лука, исецканог на коцкице
1 шоља исецканих тиквица
1/4 шоље благе салсе, плус додатно за сервирање
220 г сирових ћурећих кобасица
0,5 шоље ренданог сира Монтереј Џек
8 кукурузних тортиља
1 зрео авокадо
4 исецкана листа ајсберг салате
Со и црни бибер

Опрема

1 дрвена кашика
1 средњи тигањ
2 средње величине чиније
Љуштилица за поврће
1 виљушка
1 микроталасна пећница

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: такоси, млевена кобасица, салса сос, тиквице, Авокадо, салата ајсберг, Монтереј Џек сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте уље у средњем тигању са непријањајућим дном на средњој ватри. Додајте лук и пржите док не омекша, око 4 минута. Додајте тиквице, салсу и неколико кашика воде. Поклопите и кувајте 5 минута или док тиквице не омекшају. Кашиком сипајте мешавину поврћа у чинију.
Исцедите кобасицу из омотача у исту шерпу. Месо измрвите дрвеном кашиком. Кувајте на средњој ватри 3–5 минута, или док више не буде ружичасто. Додајте месо поврћу. Додајте сир и промешајте. Оставите са стране.

Пресеците авокадо на пола. Кашиком издубите месо из коре и пребаците га у другу посуду. Изгњечите авокадо виљушком и зачините сољу и бибером.
Умотајте тортиље у влажне папирне убрусе. Загревајте у микроталасној пећници 1 минут или док се не загреју. Поређајте тортиље и равномерно распоредите фил од меса по њима. Преко ставите листове зелене салате и авокадо, увијте тортиље и послужите са салсом.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Брзе грицкалице / Летња јела / Брза храна / Тортиље / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / / Јела од ћуретине / Јела од млевене ћуретине / Текс-Мекс

Колекције рецепата