Сос за предјело „Мармелада од црног лука“
Гласови: 1
Време: --
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Предјело са сосом од мармеладе од црног лука - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 велика црвена лука, танко исечена
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 3 кашике јабуковог сирћета
- 2 кашике смеђег шећера
- 1 кашичица ољуштеног и ситно ренданог ђумбира
- Со
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, јабуково сирће, смеђи шећер, корен ђумбира
Припрема јела према рецепту:
- Сипајте маслиново уље у тигањ, додајте лук и кувајте на лаганој ватри, покривено, 30 минута, док не порумени. Додајте јабуково сирће, смеђи шећер, ђумбир и со по укусу. Промешајте и наставите са кувањем док течност не испари, а сос се не згусне, још око 20 минута.
Категорије:
Слични рецепти
