Божићна јелка са сиром и крекерима

Гласови: 1

Време: 1 сат (укључујући време хлађења)
Сложеност: лако
Порције: 8-10

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 10
Калорије 550, укупне масти 38 Г., засићене масти 19 Г., протеини 18 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 2 Г., холестерол 97 мг, натријум 951 мг, шећер 4 Г.

Уместо обичног тањира са сиром, послужите ово импресивно (и укусно) дрво сира.

Свечана посластица

Ово предјело од сира изгледа као да га може направити само искусан кувар, али је заправо прилично једноставно. Пратите ових 10 једноставних корака да бисте саставили јело.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 паковања (по 220 г) свежег сира собне температуре
2 кашике Вустершир соса
1,5 кашичице рендане коре лимуна
5 шоља (око 450 г) било ког полутврдог сира, крупно ренданог
Крупна со
1 велики штапић хлеба
1/3 шоље ситно сецканог свежег першуна, плус још за посипање
1/2 шоље финих сламки за хлеб (око 40 комада)
1/2 шоље мини крекера (око 45 комада)
1/4 шоље сецканих бадема
2 кашике семена нара
2 кашике ситно ренданог пармезана
Крекери за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Пармезан сир, чедар сир, сир, мљевени сир, Гауда сир, крекери, слане сламке, нар, першун, бадем, кора лимуна

Припрема јела према рецепту:

Потребни састојци

Ево свега што вам је потребно за ово спектакуларно празнично предјело: крем сир, Вустершир сос, лимунова кора, рендани сир, слани штапићи хлеба, сецкани свежи першун, мини крекери од грахама, сецкани бадеми и семе нара.

Направите куглицу од сира

У посуди миксера помешајте крем сир, Вустершир сос, кору лимуна, рендани полутврди сир и со по укусу.

Основни дизајн

У почетку неће изгледати као дрво – не брините. Потребно је да направите потпору. Ставите део смесе сира на тањир у гомилу, довољно велику да чврсто држи велики штапић хлеба.

Формирајте дрво

Време је за игру са храном! Рукама обликујте конус да бисте формирали основу будуће јелке. Сачувајте мало смесе од сира да прекријете врх штапића хлеба.

Додајте мало боје

Да бисте сир претворили из белог корнета у божићну јелку, руком притисните сецкани першун на површину. Избегавајте да оставе беле мрље.

Охлади се

Дајте свом дрвету од сира времена да се одмори и стврдне у фрижидеру пре него што наставите са украшавањем.

Додај гране

Додајте презле, мини крекере од брашна и сецкане бадеме са свих страна. Лагано их притисните да бисте спречили да се дрво преврне.

Додајте венац

Шта је јелка без венчића? Још боље ако је јестива. За празнична „светла“, притисните семе нара између грана.

Завршни детаљи

Изглед ће бити употпуњен „снегом“ од пармезана.

Украсите врх

Као и празничној јелки, и овој је потребан прелив — ставите кришку бадема на врх. Послужите са крекерима и гледајте како ваши пријатељи и породица прождиру вашу креацију.