Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10-12

Једно од најједноставнијих, али и најупечатљивијих предјела је тањир са сиром. Али важно је запамтити да то није само избор разних сирева које једете сваки дан, већ прелеп аранжман скупих сирева са различитим текстурама и контрастним укусима. На пример, козји сир, бри, рокфор и зрели чедар се овде савршено уклапају. Додатна предјела, осмишљена да истакну или допуне укусе сирева, такође играју важну улогу на тањиру са сиром. Сушено воће, свеже смокве, грожђе и крекери, уредно распоређени међу сиревима, биће савршен укусни и естетски додатак вашем изврсном предјелу.

Састојци:

• 8 листова смокве
• 1-2 грозда белог грожђа
• Пола круга бри сира
• Комад старог оштрог чедара
• 220 г козјег сира на собној температури
• Свеже гранчице тимијана
• Маслиново уље
• 1 троугласти комад плавог сира, као што је рокфор
• Сушене кајсије
• Свеже смокве
• 1 паковање крекера од сушеног воћа
• 1 паковање обичних крекера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

грожђе, Бри сир, чедар сир, козји сир, тимијан, Рокфор сир, сушене кајсије, смокве, крекери

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Поређајте листове смокве на округли тањир. Поставите гроздове грожђа у средину, а око њих распоредите бри, чедар и козји сир. Поспите листовима тимијана и ставите гранчицу преко козјег сира, прелијте маслиновим уљем. Додајте плави сир на излог сира и поређајте суве кајсије, смокве и крекере међу сиревима за леп аранжман.

Гласови: 4