Рокфор сир

• Салата
• Допуњавање горива

Ина Гартен додаје пола шоље слатко-киселкастих сушених брусница у своју салату од руколе, као подсећање на коктел Кејп Код, заједно са препеченим орасима, кришкама јабуке и измрвљеним плавим сиром. Салата је освежавајућа, са прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Ајсберг салата се исече на дискове за сервирање и служи се са густим, укусним сосом од плавог сира. Ина Гартен сваку порцију прелива кришкама роткве, целера и младог лука. Салата је веома сочна и хрскава, и изгледа... прочитај више

Пржите супер хрскава пилећа крилца у дубоком уљу и одмах их прелијте мешавином роштиљ соса, киселих паприка, кима и паприке, темељно их премажући како бисте осигурали да је сваки залогај пун укуса. Послужите крилца са пивом и сосом за умакање. прочитај више

• Крила
• Медено-бурбонска глазура
• Рокфор сос

Ова грилована пилећа крилца су пуна укуса, са слатким, димљеним и киселкастим нотама глазуре од меда и бурбона. Невероватно хрскава и сочна, савршено се слажу са освежавајућим рокфор умаком. прочитај више

Тајна Џефри Закаријанових невероватних пржених крилаца је путер од плавог сира. Он комбинује омекшали путер са измрвљеним рокфором и тиме маже врућа крилца са роштиља. Смеса се топи и прожима их својим... прочитај више

• Свињетина
• Џем од трешања и лука

Дебели свињски филеи са костима су савршени за печење са филом. Прво, ово нежно месо се брзо кува, а фил остаје сочан. Друго, шницла са костима и филом увек изгледа свечано и... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Класична америчка Коб салата састоји се од сецканог парадајза, тврдо куваних јаја, авокада, пилећих прса, измрвљеног плавог сира и сланине, која је у овом рецепту замењена прженом шунком Шварцвалд. прочитај више

• Говедина
• Сос од рокфора и влашца

Овај рецепт ће вам помоћи да пржите филе мињон тако укусно да је баш као у отменом ресторану са одресцима. За пржење је најбоље користити зачињени тигањ од ливеног гвожђа, који је такође погодан за рерну. Прво добро осушите одреске и премажите их... прочитај више

Ова салата се спрема за неколико минута и претвара се у луксузно предјело ресторанског квалитета, комбинујући горчину ендивије са слаткоћом крушака и баршунасту текстуру рокфор сира са хрскавим орасима. Салата је преливена киселкастим... прочитај више

Једно од најједноставнијих, али ипак најупечатљивијих предјела је тањир са сиром. Али важно је запамтити да ово није само избор разних сирева које једете сваки дан, већ прелеп аранжман скупих сирева различитог квалитета. прочитај више

• За салату:
• За пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.