Запеканка од тиквица са кором од сира

Гласови: 2

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Ако нисте велики љубитељ тиквица, сигурно ћете променити мишљење након што пробате ово јело. Ова тепсија садржи гомилу сочних жутих тиквица помешаних са павлаком, ренданим пармезаном и оштрим чедаром. Све је преливено здробљеним крекерима и печено, што омогућава сиру да се загреје и сједини са тиквицама, док преливи порумене и постану хрскави. То је брзо и једноставно јело у којем можете уживати током сезоне тиквица, када жудите за нечим новим и необичним.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 средњих жутих тиквица, танко исечених
1 кашика биљног уља
1 велики црни лук Видалије, танко исечен
1 кашика путера
0,5 кашике ренданог пармезана
1 шоља ренданог оштрог чедара
0,5 шоље павлаке
1 паковање згњечених крекера (препоручено: Ritz)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: жуте тиквице, Пармезан сир, чедар сир, павлака, Видалијски лук

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Подмажите посуду за печење од 2 литра путером.
Загрејте биљно уље у великом тигању на средњој ватри. Пропржите тиквице, лук и путер док не омекшају. Пребаците у чинију и помешајте са пармезаном, чедаром и павлаком. Зачините сољу и црним бибером по укусу.