Гратен од жутих тиквица

Гласови: 24

Фотографија јела: Кана Окада

Време: 55 мин.
Сложеност: лако

Гратен од жутих тиквица - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 жуте бундеве или тиквице, танко исечене
1 кашика крупне соли
2 љутика, исецкана
1/4 шоље першуна, сецканог
1/4 шоље исецкане менте
3 кашике маслиновог уља
1 кашика тимијана, исецканог
1 црвена халапењо паприка, без семенки
1 кашичица лимунове коре
3/4 шоље ренданог Гријер сир
1/4 кашике пармезана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: жуте тиквице, тиквице, сир, љути лук, першун, мента, тимијан, халапењо паприка, кора лимуна, Гријер сир, Пармезан сир

Припрема јела према рецепту:

Кришке тиквица поспите сољу, оставите 20 минута, затим исперите водом и осушите на папирним убрусима.
У међувремену, ставите љути лук, першун, тимијан, нану, халапењо папричицу, маслиново уље и кору лимуна у процесор хране и пулсирајте док се не сједини. Помешајте кришке тиквица и сир Гријер.

Распоредите тиквице у посуду за печење и поспите пармезаном. Загрејте рерну на 200°C и пеците 35-40 минута.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти / Француска кухиња

Слични рецепти