Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Италијанска пица са слатким паприкама и слатком свињском кобасицом. Печена на сицилијански начин у правоугаоном плеху за питу.

Састојци:

• 2 куглице теста за пицу (по 450 г) на собној температури
• 1,5 кашике крупно ренданог моцарела сира
• 1 кашика маслиновог уља
• 2/3 шоље пасираног парадајза из конзерве
• 3/4 кашичице љуте црвене паприке
• 225 г слатке италијанске кобасице за пржење (уклоните омотач и измрвите)
• 1 зелена паприка, исечена на колутове

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

парадајз сос, парадајз, тесто од квасца, љуспице црвене паприке, моцарела сир, слатка паприка, кобасица

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 230°C. Попрскајте плех димензија 25x38 цм (10x15 инча) или плех са ивицама маслиновим уљем. Поставите куглице теста једну поред друге на плех и притисните их заједно на ивицама да бисте формирали један велики комад теста. Стисните и растегните тесто да бисте напунили плех. (Ако користите плех, стисните и растегните тесто да бисте формирали правоугаоник димензија 25x38 цм (10x15 инча).)
Корак 2
• Ставите пасирани парадајз на тесто, остављајући око 2,5 цм размака од ивице. Поспите љутом паприком, сиром, кобасицом и багратом.
  
  Пеците пицу док кора не порумени, а кобасица не буде потпуно печена, 25-30 минута. Оставите да се мало охлади и исеците на квадрате.

Гласови: 4