Брускете са шкампима и маринара сосом
Гласови: 2
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Брускете са шкампима и маринара сосом - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Багет, исечен на танке кришке
- Маслиново уље
- Со
- 230 г ољуштених морских шкампа
- 1 кашика сецканог влашац, и још много тога за посипање
- 1 кашика сецканог першуна
- 1 кашичица сушеног пахуљице бибера
- 1 кашичица ситно рендане коре лимуна
- 1/2 кашичице паприке
- Уштипните кајенски бибер
- Маринара сос (видети рецепт) Овде)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: багет, шкампи, влашац, першун, љуспице црвене паприке, кора лимуна, паприка, млевени кајенски бибер, маринара сос
Припрема јела према рецепту:
- Кришке багета ставите на плех за печење. Премажите маслиновим уљем и поспите сољу. Пеците у загрејаној рерни на 220°C (425°F) док не порумене, око 7 минута. Извадите кришке хлеба из рерне и оставите да се мало охладе.
- У чинији помешајте шкампе, влашац, першун, љуту паприку, кору лимуна, паприку, 1-2 кашике маслиновог уља и прстохват кајенског бибера. Ставите шкампе у загрејани тигањ и пржите 2-3 минута са сваке стране.
- Премажите кришке хлеба маринара сосом. Преко ставите шкампе, попрскајте маслиновим уљем и поспите влашцем.
Категорије:
Слични рецепти
