Крвава Мери од лука

Гласови: 3

Фотографија јела: Стефани Фоли

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 2 коктела

Коктел Блади Мери са луком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 мали љути лук, ситно исецкан
1/2 стабљике целера, танко исечене
1 ротква, танко исечена
Со и свеже млевени бибер
150 мл охлађене водке
150 мл охлађеног сока од парадајза
1 лимун, пресечен на пола
1 кашичица горког ангостура битера
2 кашичице кремастог рена
1/4 кашичице Ворчестер сос
1/4 кашичице љутог соса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: љути лук, целер, ротква, водка, сок од парадајза, сок од лимуна, Ангостура битерс, кремасти рен, Ворчестер сос, љути сос

Припрема јела према рецепту:

Ставите љути лук у цедиљку и исперите под хладном водом (ово ће му помоћи да остане хрскав и уклониће део укуса лука). Оцедите. Пребаците љути лук у чинију, додајте целер и ротквице и зачините сољу и бибером по укусу.
У бокалу помешајте вотку, сок од парадајза, сок од пола лимуна, горки сос, кремасти рен, Вустершир сос и љути сос. Додајте со и бибер по укусу.

Ставите мало леда у две чаше. Додајте кашику мешавине поврћа, затим прелијте мешавином парадајза, напуњавајући чаше до три четвртине. Додајте још једну кашику мешавине поврћа. Додајте мало вотке и исцедите сок из преостале половине лимуна.

Категорије:

рецепт / Алкохолни коктели / Коктели са водком / Алекс Гварнаскели

Слични рецепти