Време: --
Сложеност: лако

Рецепт за кроасане са печуркама и сиром.

Састојци:

• 1 кашика маслиновог уља
• 1 ситно исецкан црни лук
• 1 згњечени чешње белог лука
• 225 г ситно сечених малих печурака
• 10 г ситно сецканог першуна
• 220 г куповног лиснатог теста
• 50 г ренданог тврдог сира
• 1 кашика семена сусама

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лук, бели лук, печурке, першун, лиснато тесто, сир, сусам

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на температуру назначену на паковању лиснатог теста. Загрејте уље у тигању. Пропржите лук и бели лук 3-4 минута. Додајте печурке и кувајте још 6-8 минута. Умешајте першун. Оставите да се охлади.
Корак 2
• Разваљајте тесто и исеците га на шест троуглова. На сваки ставите неколико печурака и поспите ренданим сиром. Увијте. Ставите на плех, добро размакнувши их.
Корак 3
• Поспите кроасане сусамом и пеците 10-15 минута, или према упутству на паковању. Требало би да буду златно-смеђи и хрскави.

Гласови: 2