Пљескавица од говеђег бургера са печуркама

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 шницле

Пљескавица од говедине ће добити богатији, живописнији укус ако млевено говеђе месо комбинујете са прженим, ситно исецканим печуркама. Једини зачини који ће вам бити потребни су со и црни бибер по укусу. Када се печурке охладе, помешајте их са сировим млевеним говеђим месом, обликујте их у пљескавице и пржите их у тигању. Три минута су довољна за мекане и сочне пљескавице. Користите их за прављење укусних бургера или их послужите као главно јело са било којим прилогом или поврћем.

Препоручујемо

Рецепт:

Пропржите 220 г ситно исецканих печурака на уљу док не порумене, зачините сољу и бибером и оставите да се охладе. Помешајте печурке са 0,5 кг млевеног говеђег меса, обликујте пљескавице дебљине 1 цм и пржите у врућем, намазаном тигању око 1,5 минут са сваке стране.