Природни свињски котлет са пасуљем и спанаћем

Гласови: 3

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Лагано запечени свињски филе са костима служи се са лаганим и здравим прилогом од белог пасуља и спанаћа. У припреми се користе конзервирани пасуљ канелини и свежи спанаћ. Све се загрева у тигању док се филе кува. Сок од лимуна додаје јединствен укус месу и прилогу - бољи од било ког зачина! Овај комплетан оброк, богат протеинима и влакнима, спреман је за 15 минута. Савршен је за брзу и здраву вечеру после дугог радног дана.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 свињски котлет са костима (170 г)
1,5 кашичице маслиновог уља
1 кашика премијум брашна
1 лимун, пресечен на пола, једна половина исечена на кришке
1 конзерва (400 г) конзервираног канелини пасуља, испраног
280 г малог спанаћа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: свињски филе, свињетина, лимун, канелини пасуљ, спанаћ

Припрема јела према рецепту:

Загрејте маслиново уље у средњем тигању на средње јакој ватри. Сипајте брашно у плитку посуду. Зачините свињске котлете сољу и црним бибером. Уваљајте у брашно и ставите у тигањ. Пржите док не порумене, око 5 минута, затим окрените и пржите док не достигну жељену степен печења, још око 3 минута. Попрскајте котлете соком од пола лимуна.
Ставите пасуљ канелини и спанаћ у средњи тигањ и загревајте на средње јакој ватри. Зачините сољу и бибером и кувајте, повремено мешајући, док се пасуљ не загреје, а спанаћ не увене, 3-4 минута. Попрскајте пасуљ и спанаћ соком од пола лимуна.