Рецепти Главна јела Поврће, печурке Сосови Сосови

Кремасти сос од печурака

Кухиња:Европски,

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај укусни кремасти сос са портобело печуркама и нежним празилуком спрема се за неколико минута и савршен је не само за пилеће равиоле, како га служи Тајлер Флоренс, већ и за пиринач, тестенину или чак гриловани одрезак. Служите вруће.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 279, укупне масти 28 Г., засићене масти 17 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 1 Г., холестерол 97 мг, натријум 287 мг, шећер 3 Г.

Састојци:

2 кашике несланог путера
2 чена белог лука, згњечена
5 исецканих листова жалфије
Со и бибер по укусу
170 г портобело печурака, танко исечених
1 шоља густе павлаке
Пола празилука, крупно исецканог

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Портобело печурке, празилук, крема, жалфија

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Отопите путер у тигању на лаганој ватри. Додајте бели лук и жалфију. Зачините сољу и бибером. Додајте печурке и динстајте 5 минута, док мало не омекшају.

Корак 2

Сипајте крему и полако загревајте. Када сос достигне баршунасту, глатку конзистенцију, склоните са ватре. Додајте празилук и одмах послужите уз равиоле са пилетином и марсалом.

Гласови: 1