Семе коморача
Збирка рецепата са састојком - семеном коморача.
Шаргарепа је прилично неочекиван састојак за пицу, али уз праве зачине, сос и друге преливе, даје пици блискоисточни укус који ће се допасти свим љубитељима ове живописне кухиње. Тесто се премазује пастом од црног лука. прочитај више
Маринирајте пилеће батаке у зачињеном грчком јогурту са мноштвом зачина који ће им дати арому индијске тандури пилетине, затим их нанижите на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу, или чак у тигању за роштиљ. Послужите уз ћевапе - прочитај више
Домаћи свеж хлеб са хрскавом корицом је најбоља посластица коју можете дати својој породици. Не треба вам машина за хлеб да бисте га направили. Можете га пећи у рерни у плеху за векну. Додајте копар, коморач и сусам у тесто, као и свеже... прочитај више
Ако волите помфрит од говедине, али желите да ваше омиљено јело буде здравије, замените конзервирану говедину млевеном свињетином, а обичан кромпир хранљивијим слатким кромпиром, богатим бета-каротеном и витамином Ц. Зачините - прочитај више
„Зашто сам рецепт назвала 'Слатко искушење'? Па, оног дана када сам смислила ова ребра, мој муж, Брен, одлучио је да се одрекне свињетине. Обично је веома тврдоглав, али свињска ребра су му највећа слабост. Није могао да верује да ја—“ прочитај више
Ови пљескавици, са укусом природно слатке и љуте кобасице, савршени су за бургери и сендвиче за доручак. Зачини попут паприке, љуте папричице, белог лука и коморача дају јединствену арому и укус, док мало смеђег шећера додаје пријатан... прочитај више
„Сви тражимо тај невероватни рецепт за печену пилетину који можемо правити изнова и изнова. Показаћу вам како да испечете прелепу пилетину са кромпиром динстаним у пилећој масти. А најбоље од свега је што се све ради у једном лонцу.“ прочитај више
Овај обилни пудинг од хлеба је савршен за недељни бранч. Љуте пилеће кобасице се савршено слажу са хлебом натопљеним кремом са циметом. Послужите са брзим сирупом од поморанџе, јавора и коморача. прочитај више
Овај рецепт је погодан и за батат и за слатки кромпир. Преполовљени по дужини, кртоле се преливају мешавином путера и смеђег шећера, посипају препеченим зачинима, укључујући коморач, коријандер и чили, и пеку док месо не омекша. прочитај више
Моли Је је спојила све укусе класичних кобасица за доручак у сочној говеђој прса! Након што је запржила прса, пропржила је лук на истој масти у тигању, а затим додала семе коморача, сушено зачинско биље, љуспице црвене паприке и бели лук. За течност, прочитај више
Фритата је одлична, здрава, безглутенска алтернатива тартовима или кишевима, а и лакша је за припрему. Овде кромпир, тиквице и јаје формирају кору сличну пици, а фритата за пицу је преливена печеним парадајзом и ароматичним биљем. прочитај више
„Овај рецепт се прави у два дела, тако да можете направити само пилав или само пилетину. Зачини су тако укусни, али јело уопште није љуто. Моја мама је стално правила овај пиринач када сам била мала, и увек сам тражила још.“ прочитај више
Порчета је укусна тосканска свињска ролата са зачинским биљем и биљем, полако печена у рерни. Сваке године волим да јој додам нешто ново, а овог пута сам одлучила да свињетину заменим ћурећим прсима. Напунила сам је сланим... прочитај више
Ћурећа прса могу се припремити једнако елегантно и свечано као и цела птица, а ова опција је идеална за мала окупљања. Напуните их мешавином кукурузног хлеба, калабријске чили пасте, италијанске кобасице и пекорино сира. прочитај више
Пржите свињски филе у тигању док не постане хрскав и упије све сокове, затим га пеците са чери парадајзом, сувим грожђем, белим луком и пињолима, посутим ренданим сиром, баш као што то раде на Сицилији. Свињетина ће бити мекана. прочитај више
Традиционални рижото се прави постепеним додавањем чорбе у пиринач, али можете прескочити цео овај корак сталног мешања и стајања изнад шпорета ако имате експрес лонац. Рижото се кува много брже, а испада подједнако укусан— прочитај више
Пеците филете халибута на подлози од слатког коморача и грожђастог парадајза за лагану, елегантну вечеру, преливене шафрановим путером. Направите путер унапред и чувајте га у фрижидеру. Користите га као... прочитај више
Брзо кисељено поврће је одлично предјело које треба имати при руци за следећи оброк или пиће. Ко може одолети сланом укусу киселог белог лука или шаргарепе? Једноставно исецкајте поврће и баците га у врући саламури са коморачем, семенкама и... прочитај више
Ова баршунаста чорба је обилно и здраво зимско јело које свакако морате пробати. Направљена од пашканата, коморача, целера и црног лука, не разликује се од ваше типичне повртне чорбе. Поврће се динста и кува у... прочитај више
Ови укусни мали колачи са сланим филом су популарна ужина не само у Индији већ и далеко шире. Концепт самоса су у Индију донели трговци са Блиског истока, али оригинална верзија пуњена месом је била... прочитај више
Уживајте у живописним укусима сендвича са пилетином инспирисаног италијанским стилом. Грилована пилећа прса, утрљана коморачем и црвеном паприком, служе се на хрскавој лепињи са слатким парадајзом, ароматичним пестом и лепљивом моцарелом. прочитај више
Топле маслине у киселкастом меду су запањујуће предјело које се лако припрема. Уз неколико ароматичних додатака - кору поморанџе и ружичасти бибер - једноставне маслине постају савршено предјело за сваку прилику. Да би изгледало... прочитај више
Да бисте убрзали печење на роштиљу, исеците свињски филе на комаде и лагано га истуците. За живахан укус, утрљајте месо мешавином коморача, белог лука, лимуна и црвене паприке. Послужите гриловани филе са салатом од купуса са орасима и... прочитај више
Пуњена пилећа прса са пеканима и естрагоном се прже до златно смеђе боје, а затим крчкају у лаганом парадајз сосу са сувим белим вином. Ово јело је укусно и здраво за празничну трпезу. Послужите пуњена пилећа прса - прочитај више
Захваљујући веганској кобасици и прокељу, ова паста ће бити хит код свих ваших гостију, и вегана и месоједа. Карамелизација поврћа (црног лука и прокеља) је кључ живописног укуса. Када оцеђујете пасту, баците део вишка воде. прочитај више
Ако сте икада пробали италијанску ћуфту порчета, вероватно вас је очарао њен љути укус са нотама коморача, лимуна и рузмарина. Овај рецепт предлаже да празничну ћурку умачете истом том аромом. Да би се птица брже и више скувала... прочитај више
Чоколадне тартуфе је лако направити код куће, а можете бити сигурни у квалитет и природност њихових састојака. Такође можете направити тартуфе у разним необичним укусима и саставити сопствену кутију изврсних чоколада. прочитај више
Бисерни јечам је други најпопуларнији састојак за рижото после пиринча. Овај перлото (или орзото) је посебно популаран у северној Италији, комбинујући бисерни јечам са разним поврћем, месом и морским плодовима. У овом рецепту, перлото се припрема са - прочитај више
Печени љути пилећи батаци без коже и костију служе се на хрскавим кришкама багета са лаганом салатом од коморача и грејпфрута. Уклоните све мембране са грејпфрута да бисте избегли покварење укуса и користите и корен и ољуштени коморач. прочитај више
Ова пита од кестена биће прави врхунац ваше јесење прославе или недељне чајанке. Нежни фил, са богатим укусом и аромом печених кестена и ваниле, налази се на мрвичастој кори од прхког теста и... прочитај више
Комбинујте свеже и киселе краставце са мирођијом и киселкастим винегретом за пријатну, освежавајућу салату која се савршено слаже са грилованим или печеним месом. Коморач може заменити мирођију, дајући вашој салати... прочитај више
Кобасица са слатким паприкама и црним луком је популарно јело које сви воле! Ова верзија се прави у потпуности у једном лонцу и укључује три различите врсте паприка (укључујући мало чилија), као и слатку и љуту италијанску кобасицу. прочитај више
Ово једноставно јело из једног лонца је савршено за брзу вечеру током радне недеље или велики породични ручак у недељу. Комадићи свињског филеа се крчкају у парадајз сосу са коморачем, црним луком, тимијаном и кором лимуна, и... прочитај више
Сви укуси и ароме италијанске порчете (коморач, рузмарин, бели лук и поморанџа) користе се за ароматизацију ове ћурке. Птица се маринова у саламури од чаја, поморанџе и бурбона, затим се премазује зачињеним путером и... прочитај више
Ина Гартен зна тајну укусне печене пилетине која ће бити хит на вашој забави. Штавише, пилетина се лако припрема, без маринирања и са минималним састојцима. Све што треба да урадите је да је исечете на комаде, уклањајући кичму. прочитај више
Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина сервирана на гомили домаћег помфрита испод хрскаве, свеже салате. прочитај више
Хлебни штапићи су једна од најпопуларнијих и најомиљенијих грицкалица: могу се послужити пре вечере, понети свуда као ужина или послужити на кућној забави. И прилично их је лако направити ако користите куповно тесто. Разваљајте их - прочитај више
Вијетнамска фо супа се прави од говеђих ребара, пилећих батака, пилеће и говеђе пасте, и мноштва зачина и биља, што резултира богатом и укусном супом. Служи се са говеђом прсом димљеном на хикорију, прочитај више
Пржени свињски филеи са костима изгледаће још свечаније ако се пуне сувим воћем и орасима. За овај рецепт изаберите дебеле филете који вам омогућавају да исечете џеп са стране за фил. Пуњени - прочитај више
Било која бундева ће бити довољна за овај обилни зимски хамбургер. Пеците је са домаћом кобасицом од рузмарина и слатко-киселкастим јабукама и послужите са прженим, кајганом или омлет јајима, преливено домаћим чатнијем од брусница и ђумбира за укусан и засићен оброк. прочитај више
Печење пилетине испод цигле је тосканска техника кувања која се проширила далеко ван Италије. Притиском на пилетину ствара се велика површина у контакту са врућим тигањем, што значи да... прочитај више
Запањујућа презентација кромпира са јајима за недељни бранч. Чиније печеног кромпира су пуњене ренданим чедаром и слатко-љутим прженим млевеним говеђим месом са јаворовим сирупом. Служи се са прженим јајетом и кашиком зелене павлаке. прочитај више
„Када ме људи питају које ми је омиљено домаће јело, тешко ми је да бирам између велике чиније обилног гулаша и тепсије са макаронама и сиром“, каже Ина Гартен. „А са овом тепсијом са ригатонима и говеђим рагуом, више не -“ прочитај више
Малпуа је један од најпопуларнијих десерта у Индији, који се припрема током фестивала Холи. То је палачинка пржена у тигању, премазана љутим сирупом са шафраном и кардамомом. Овај рецепт потиче од Ниди Џалан, оснивача ресторана Масала. прочитај више
Да ли знате како правилно да помешате млевено месо како би ћуфте биле лагане, сочне и готово прозрачне? То треба да урадите зупцима две виљушке, пажљиво распоређујући састојке без сабијања млевеног меса. Пржите ћуфте док не порумене. прочитај више
Италијанске ћуфте од млевене свињетине са пармезаном и коморачем прже се до златно смеђе боје, затим се, заједно са кришком моцареле, увијају једна по једна у кругове теста за кекс и пеку у рерни. У мом рецепту - прочитај више
Да бисте лепо послужили свињски филе са поврћем, исеците га на хармонику, напуните прорезе прженим паприкама и црним луком и пеците у рерни док не порумени. Неколико минута пре краја печења, преко филеа ставите поврће исечено на танке кришке. прочитај више
Ина Гартен предлаже да направите обилно јело од печене тестенине од остатака супе од парадајза и патлиџана, помешајући је са куваним макаронама, моцарелом и пармезаном. Ова мала количина супе може се распоредити на три порције, остављајући свима остатке. прочитај више
Карфиол се сече на уредне одреске и кратко потапа у саламури пре печења на роштиљу. Направите домаћи парадајз релиш са коморачем, посебно за одреске од поврћа. Послужите га преко карфиола и уживајте у живописној комбинацији... прочитај више
Шпански тапас барови обично служе пинчосе, мале грицкалице спојене чачкалицама (пинчо на шпанском значи „ражњић“). Пинчоси се разликују од познатијих тапаса не само по ражњићу који се убацује, већ и по елегантној презентацији. Пробајте их: прочитај више
Шаргарепа јарких боја у слатко-киселкастом винегрету представља диван прилог за празнично месо или живину. За најбољи укус, оставите шаргарепу да се натопи у дресингу најмање 2 сата, или још боље, преко ноћи. Преостали дресинг је... прочитај више
Ови укусни, сочни сендвичи се праве од свињске плећке без костију, која се крчка неколико сати са коморачем, рузмарином, ловоровим листом, белим луком и екстра девичанским маслиновим уљем у спором шпорету. Укус је невероватно богат и... прочитај више
Ако волите слану црвену рибу, сигурно ћете волети скандинавско предјело гравлакс. Овај рецепт садржи свежу рибу суво саламурену са сољу, мирођијом, коморачем, коријандером, белим бибером и смеђим шећером на кревету од црног лука. прочитај више
Ова слана тапенада од зелених маслина поприма укусну слаткоћу златних сувих грожђица. Намажите је на препечене кришке багета за укусно француско предјело за сваку прилику, било да је у питању кућна забава, свечана вечера или једноставно... прочитај више
Уживајте у укусној комбинацији печених печурака и семена коморача у овој веганској лазањи без меса и млечних производа. Поред парадајз соса са печуркама, ова веганска лазања такође садржи фил од спанаћа богат влакнима. прочитај више
Ако имате приступ соку од асаи, покушајте да максимално искористите његова својства. Његов богат укус савршено допуњује укус динстаног црвеног купуса, а љубичасти пигмент чини купус упечатљивим и запањујућим додатком када се сервира. прочитај више
Ако желите да скувате цењени свињски филе на посебан начин, а да га не покварите, верујте рецепту Ине Гартен. Овај укусни свињски филе је савршен за празничну посластицу. Маринада од јабуковаче, природног јаворовог сирупа и свежег зачинског биља... прочитај више
Ова динстана говеђа прса су сочна и има пријатан слатко-киселкаст укус. Савршена је за посебне прилике и празнике. Када се кува на овај начин - дуго динстање на ниској температури - овај прилично жилав комад меса... прочитај више
Порчета је традиционална италијанска свињска ролница пуњена ароматичним биљем. У овом рецепту, порчета се прави од свињске плећке, исечене на танак слој меса и премазане пастом од свежег... прочитај више
Гравлакс је хладно предјело од црвене рибе које се традиционално припрема у Скандинавији, Исланду и Финској. Овај рецепт захтева свеж филе лососа. Пресече се на пола, посипа сувом маринадом и мирођијом и оставља да одстоји неколико дана. прочитај више
Врхунац овог предјела је чатни од парадајза и ђумбира, који се служи преко великих шкампа, два по госту. Може се направити дан унапред и охладити, а затим мало загрејати пре припреме. Комбинација поврћа и - прочитај више
Почастите своје госте јелом ресторанског квалитета од Бобија Флеја – морским капицама на мексички начин. Велике морске капице се утрљају мешавином зачина, запеку до хрскаво смеђе боје и служе на тањиру преливене салсом верде. прочитај више
Природни свињски филеи са костима се брзо кувају и изгледају презентабилно када се сервирају. Савршени су за наполитанско јело пицајола, где се месо крчка у лаганом сосу од парадајз пиреа, пилећег бујона, вина и црног лука. прочитај више
Природни свињски филеи се брзо кувају, изгледају презентабилно, а нежно месо лако упија укусе зачина. Гриловани филети су посебно луксузни, са својим укусним траговима роштиља и дивним димљеним нотама. прочитај више
Ова пенне паста у тепсији је савршена за бранч, недељни ручак или породичну вечеру. Тестенина се буквално дави у парадајз сосу испод слоја лепљивог отопљеног сира. Направљена је са домаћим парадајз сосом. прочитај више
Ово италијанско јело ће улепшати вашу празничну вечеру својим елегантним изгледом и луксузним укусом. Велике шкољке су пуњене печуркама и спанаћем и печене под два соса: парадајз сосом и богатим сосом од сира. Да бисте направили ово јело... прочитај више
Ова мешавина сушеног биља је уобичајена на југу Француске и савршен је додатак сваком јелу медитеранског стила, било да је у питању печена пилетина, пржена риба, гриловано месо или прелив за салату од поврћа. Сви састојци су набављени из прочитај више
Исцепкана свињетина је популаран састојак за летње сендвиче са роштиљем у САД. То је димљена свињска плећка која се, када се скува, лако исецка на жилаве комаде помоћу две виљушке, отуда и назив. Пре него што ставите целу плећку у рерну, прочитај више
Сос за ову пасту се прави од сирове италијанске кобасице. Уклоните црева да бисте открили укусну, ароматичну и зачињену кобасицу. Кобасица се динста са луком и кореном коморача, а затим крчка у парадајз-крем сосу са... прочитај више
Вечера са једним листом поврћа је брза и практична: истовремено кувате месо и прилог са поврћем. А ако правилно комбинујете састојке, испада и укусно. У овом рецепту, пилећи батаци се пеку са малим кромпиром. прочитај више
Ови котлети се праве од млевених пилећих прса, али су невероватно сочни, укусни и љути. Све је то захваљујући динстаним слатко-киселим јабукама, луку и семену коморача, који су помешани са... прочитај више
Уместо традиционалне говедине, овај сос од меса користи млевену ћуретину. Болоњезе је здравији, а задржава исти укус који сви воле, јер поред млевене ћуретине садржи и традиционалне састојке за ово јело: лук, прочитај више
Ово јело се прави од густо зачињених говеђих ребара. Пре печења, ребра се утрљају мирисном мешавином зачина која садржи коморач и маринирају преко ноћи. Пеку се у плеху на подлози од рабарбаре. прочитај више
Сицилијанска паста са сардинама је другачија од било које друге пасте. То је невероватна мешавина сланих, масних сардина и слатких грожђица са ароматичним коморачем и хрскавим пињолима. Традиционална паста са сардинама се прави користећи: прочитај више
Исецкан црвени купус се прво пржи на масти добијеној од пржења италијанске панчете, затим се прелива са мало воде, балзамико сирћета, зачињава зачинима и крчка док не омекша и постане веома ароматичан. прочитај више
Тешко је пронаћи некога ко не воли италијанску лазање, вишеслојну тепсију пуну месног соса, тона сира и, наравно, калорија. Овај рецепт ће помоћи да ово укусно јело буде мало здравије, мање масно, а да и даље пружи исти... прочитај више
Врхунац овог здравог јела богатог влакнима су печене ћуфте од ћуретине. Можете их испећи и послужити саме као предјело са сосом за умакање или их помешати са куваном пастом од целог зрна (лингвине или шпагете). прочитај више
Ова супа је варијација традиционалног америчког јела „Пилетина са кнедлама“, али поред ова два састојка, супа садржи много здравог поврћа: шаргарепу, корен целера, репу, брукву, црни лук и корен коморача. Поврће је лагано пропржено у кремастом сосу. прочитај више
Ова чоколадна плочица, са свим мрвицама и тамним и белим пругама, изгледа тако софистицирано, а тако је једноставна за прављење. Две отопљене чоколаде - једна тамна и једна бела - сипају се на лист фолије и мешају како би се створио мермерни узорак. Збогом прочитај више
Испеците мирисну француску галету за чај са нежним филом од рикоте, франжипана и свежег грожђа. Тесто за галету се прави са обичним соком од грожђа из продавнице, који додаје укус и замењује шећер. За додатну арому, додајте... прочитај више
Сос од меса за шпагете ала Сардинијана прави се од сирових италијанских кобасица и коморача, који се исеку на мале комадиће, прже до златно смеђе боје, а затим крчкају са парадајзом и зачинима. Бели лук, ловоров лист, шафран, коморач, - прочитај више
Гравлакс је популарно хладно предјело у северноевропским земљама, које се састоји од танких кришки слане и зачињене црвене рибе. За његову припрему биће вам потребна два филета лососа једнаке величине. Посути су мешавином прочитај више
Свечано печење од свињског филеа ће импресионирати ваше госте својом презентацијом и изузетним укусом. Можете наручити филе од месара или сами везати неколико кришки свињског филеа у прстен, одсецајући врхове ребара да... прочитај више
Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе сабљарке је умотан у кришке пршуте. прочитај више
Уместо обичне пилетине, испеците капуна за празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и маринирајте у фрижидеру преко ноћи. А онда... прочитај више
За ово предјело, најбоље је користити различите сорте црних и зелених маслина са коштицама, као што су Черињола, Манзаниља или Арбекина. Помешајте их са зачинима, маринирајте их у шери сирћету и оставите да се маринирају у фрижидеру најмање... прочитај више
Овај рецепт добро функционише са белом рибом са мало костију, као што су шнапер или бранцин. Чиста риба се пече под дебелим слојем соли, што спречава да се риба пресоли, а слана љуска обезбеђује добар зачин. прочитај више
Филети шкарпе се утрљају сољу, црним бибером и семеном коморача и прже у тигању на маслиновом уљу док не постану хрскави. Служи се са обилном салатом од куване киноа са поморанџама, свежим кељем и семеном сунцокрета. прочитај више
Сви воле штрудле због њихове прозрачне, прхке коре. Слане штрудле са месом представљају дивно предјело за празничну трпезу, а невероватно их је лако направити. Сложите листове фило теста, премажите путером и поспите... прочитај више
Пре него што послужите једноставно предјело попут маринираних маслина, дајте им сложенији укус тако што ћете их загрејати у тигању са маслиновим уљем заједно са белим луком, кором поморанџе, семеном коморача, тимијаном и кајенским бибером. Када - прочитај више
Са својом густом текстуром и суптилним укусом орашастих плодова, спелта је одличан састојак за обилне, здраве салате. У комбинацији са прженим шкампима, маслинама и црвеним поморанџама, чини комплетно главно јело. прочитај више
Можете направити екстра кремасти хумус користећи брашно од леблебија уместо целог леблебија. Доступан је у специјализованим продавницама и одељењима здраве хране. Припремљена паста од леблебија се умути са тахинијем, пастом од сусама, соком и кором лимуна и... прочитај више
Ова мекана и укусна италијанска фокача користи и семе и корен коморача. Препечено семе се меша у тесто са квасцем, а корен се сече на танке тракице и маже преко лепиње. прочитај више
Филе лососа печен у кори од зачинског биља је свечано јело које изгледа елегантно и брзо се и лако припрема. Риба се утрља мешавином млевеног коријандера, коморача, шећера и соли и маринира сат времена у фрижидеру. прочитај више
Љубичасти карфиол ће улепшати вашу празничну трпезу само погледом, чак и ако се служи само као салата. Ово предјело је привлачно за око, а да би његов укус био подједнако шармантан као и изглед, припремите салату са прочитај више
Кувани италијански њоки се служе са запањујућим рагуом од шумских печурака, који јелу даје богат, вишеслојан укус. У рецепту се користе куповни или претходно кувани њоки, а рагу се прави од мешавине шумских печурака и прочитај више
Испечите пицу која неће остављати корицу, јер су јој ивице једнако укусне (или можда чак и укусније) од укусног, лепљивог средишта. Пре печења, меснати фил од италијанске кобасице се затвара у ивице теста. прочитај више
Бојли од морских плодова је укусно јело у камп стилу за велику групу. Може се направити за ручак или као ужина уз пиво. Поврће - лук, стабљике - крчка се у великом лонцу у чорби са букетом зачина и ароматичним белим вином. прочитај више
Импресионирајте своје госте овим изврсним ћевапима од свињетине, смокава и коморача. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина од свежег рузмарина и белог лука и маринира неколико сати, осигуравајући да сваки комад буде прожет јединственим укусом. прочитај више
Ова запањујућа салата препуна је живописних укуса Азурне обале. Бланширани жути и зелени пасуљ помешан је са свежим чери парадајзом разних боја, црвеним луком, зачинским биљем и укусним грилованим кромпиром. прочитај више










































































































