Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Овај обилни пудинг од хлеба је савршен за недељни бранч. Љуте пилеће кобасице се савршено слажу са хлебом натопљеним кремом са циметом. Послужите са брзим сирупом од поморанџе и јаворовог сирупа од коморача.

Састојци:

• 1 кашика маслиновог уља
• 4 пилеће кобасице
• 1 шоља густе павлаке
• 0,5 шоље пуномасног грчког јогурта
• 2 велика јаја
• Кора и сок од 1 поморанџе
• 3 кашике цимета и шећера
• 2 кашике несланог путера
• 6 кришки хлеба, препечених и пресечених на пола дијагонално
• 0,5 кашике јаворовог сирупа
• 0,5 кашичице семена коморача

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кобасица, крема, цимет, Кора поморанџе, семе коморача, јаворов сируп, бели хлеб

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 190°C.
Корак 2
• Сипајте маслиново уље у велики тигањ, додајте кобасице и загревајте на средње јакој ватри. Кувајте, повремено окрећући, док се не скувају, око 10 минута. Пребаците на тањир обложен папирним убрусом. Оставите да се охладе док не буду у руци, а затим исеците. Оставите са стране.
Корак 3
• У великој посуди помешајте густу павлаку, јогурт, јаја, кору поморанџе и 2 кашике шећера са циметом. Промешајте.
Корак 4
• Намажите путером дно и странице квадратне посуде за печење димензија 20 цм. Ставите пилећу кобасицу на дно посуде.
Корак 5
• Поставите кришке хлеба на врх, благо их преклапајући, затим прелијте смесом од павлаке. Поспите преосталом кашиком цимета и шећера. Пеците, полупокривено фолијом, док не порумене и не почну да се пенушају, 30-40 минута.
Корак 6
• У међувремену, помешајте сок од поморанџе, јаворов сируп и семе коморача у малој шерпи и загрејте на средњој ватри. Кувајте док не постане сирупасто, 10-15 минута. Процедите сируп и послужите са пудингом од хлеба.

Гласови: 1