Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 12

Спојите два популарна десерта - ролнице са циметом и пудинг од хлеба - у тепсију коју ће сви волети. Не, нећете морати да измрвите своје омиљене лепиње за овај пудинг. Уместо тога, користићете кришке хале са циметом, печене у укусној глазури од путера, за јединствен укус.

Састојци:

• 2 шоље пуномасног млека
• 3/4 шоље густе павлаке
• 4 велика јаја
• 0,5 шоље кристалног шећера + 1 кашика за прелив
• 1/3 шоље ликера од ораха (препоручено: Ди Саронно или Франгелицо)
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 0,5 кашичице крупне соли
• 7 шоља хале са циметом (или обичне хале или бриош хлеба + 2 кашичице млевеног цимета), исецкане на коцкице (око 300 г)
• 1 шоља ораха, препечених и крупно исецканих
• Додатна опремаПосуда за печење од 2,6 литара.

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бриош лепиња, цимет, јаја, крема, млеко, ораси, екстракт ваниле, хала, ликер од орашастих плодова

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 175°C и ставите решетку у средину.
Корак 2
• У средњој посуди умутите млеко, павлаку, јаја, 1/2 шоље шећера, ликер, ванилу и со док не постане глатко. Равномерно распоредите халу и орахе у посуду за печење, прелијте смесом од јаја и оставите да се натопи најмање 15 минута.
Корак 3
• У међувремену, прокувајте око 8 шоља воде на средње јакој ватри. Равномерно поспите преосталу 1 кашику шећера преко пудинга од хлеба. Ставите посуду за пудинг од хлеба у већу шерпу и додајте врућу воду док не дође до пола.
Корак 4
• Пеците док се крем не стегне и врх пудинга благо не порумени, око 50–60 минута. Извадите из воденог купатила и оставите да одстоји 5–10 минута пре сервирања. Послужите пудинг од хлеба топао или на собној температури.

Гласови: 1