Семе коморача

Да бисте послужили салату од тестенине као јединствено предјело за неколико залогаја, напуните је малим маринираним папричицама пепаду. За прављење салате биће вам потребне мале тестенине, као што су анелети (мали прстенови) или орзо (тестенине у - прочитај више

Природни свињски филеи са костима, натрљани мешавином коморача и коријандера, прво се прже у тигању док не порумене, а затим се довршавају у рерни. Служе се са топлом салатом од три врсте пасуља: прочитај више

• Слана риба
• За сервирање

Лагани и брзи канапеи се праве од кришки краставца или кромпира украшених танким кришкама сланог лососа и гранчицама зачина. Посолите рибу пратећи овај рецепт корак по корак и добићете укусан домаћи деликатес. Читав процес... прочитај више

• Јагњетина
• Мешавина зачина
• Јогурт сос

Јагњећи каре се пеку целе на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима пре сервирања. Ово осигурава да је месо невероватно сочно изнутра и прекривено укусном корицом зачина споља, укључујући коморач, ким, коријандер, црни бибер и... прочитај више

• Пилетина
• Салата од купуса са љутим папричицама и зеленим луком
• Винегрет сос са црним бибером

Пре печења на роштиљу, пилећа прса се утрљају мешавином од 16 зачина. Обавезно помешајте све састојке и очекује вас укусно изненађење. Смеђи шећер је такође укључен. Прелепо се карамелизује. прочитај више

• Пачји конфит
• Гастрик сос
• Пачја прса
• Кандирани кумкват

Изненадите своје госте овим јединственим француским јелом од патке, које прелепо спаја контрастне укусе бобичастог воћа, воћа, меса и зачина. Пратећи овај рецепт корак по корак, можете код куће направити јело ресторанског квалитета. прочитај више

Овај рецепт за харису разликује се од традиционалног арапског соса по свом блажем укусу. Прави се мешањем љутих сушених паприка са слатким печеним паприкама, додавањем белог лука, зачина и парадајз пиреа. Укус је савршен— прочитај више

Ове кобасице се праве од меса дивље свиње са додатком масти за сочност. Да би се млевено месо лакше користило, састојци се претходно кратко замрзавају. Мешавина зачина и биља даје овим кобасицама јединствен укус. прочитај више

Ови шкампи могу се послужити као јединствено предјело уз алкохолна пића или као главно јело са прилогом од пиринча или поврћа. Јело је готово за неколико минута, али живахан и богат укус зачина даје му фантастичан... прочитај више

Зачин мергез, заједно са харисом, је неопходан састојак у прављењу љутих мергез кобасица. Чини кобасице невероватно укусним, сочним и пуним укуса источне кухиње. Ова мешавина зачина може се купити у продавници. прочитај више

• Месо
• Препечена мешавина зачина

Ово печење се прави од америчке сеоске шунке, дуго натопљене у саламури. Читава површина шунке је зарезана у облику решетке и утрљана медом и мешавином печених зачина. Овај кључни састојак је прочитај више

• Мезе
• Маринирани фета сир са зачинским биљем
• Препечени пита чипс

Мезе је велики тањир са много мањих порција разних предјела, који се традиционално служи уз вино или друга алкохолна пића. Ова врста тањира са предјелима је традиционална у источном медитеранском региону: Турској, Грчкој, Либији и... прочитај више

• Коктел сос
• Шкампи

Коктел од шкампа биће врхунац сваке забаве. Ово једноставно за припрему и укусно предјело популарно је деценијама. Шкампи се ољуште, остављају се само репови, кувају се и служе са сосовима. Штавише, шкампи - прочитај више

• Парадајз чорба
• Сендвичи са минстерским сиром и џемом од јабука
• Додатне декорације

Ако планирате обилнији оброк за Ноћ вештица од само забавних тематских предјела, можете направити парадајз чорбу и послужити је са сендвичима. Направите чорбу користећи конзервирани парадајз у сопственом соку и додајте: прочитај више

Назив овог густог, богатог јела потиче од француске речи ragoûter, што значи „пробудити апетит“. Заиста, сваки гулаш, са или без меса, буди апетит својом аромом која испуњава домаћи укус и укусним изгледом. Крчкајте густи гулаш - прочитај више

• Ћуфте
• Маринара сос

Ове ћуфте од свињетине у италијанском стилу су невероватно сочне, нежне и укусне. Ћуфте се прво прже у тигању док не буду полуготове, а затим се кратко крчкају у италијанском маринара сосу направљеном од парадајза, белог лука и... прочитај више

Ако тражите нове комбинације укуса, испробајте прилог од печених јабука са коморачем. Користите слатке и киселе јабуке, премажите их заслађеним путером од коморача и зачинима, па их пеците целе у рерни заједно са кореном коморача. прочитај више

Прилично скроман избор састојака може обогатити целокупни укус јела; састојци се не надјачавају, а ипак нуде изванредан укус. Ово јело подсећа на предјело и може се служити са кобасицама или димљеном саламом. прочитај више

Прилог који се лако прави у рерни у једном тигању је златни карфиол Гаја Фиерија. Он овом јелу додаје мешавину четири зачина, укључујући ароматично семе кима и куркуму, затим га пече у рерни и служи са живим соком. прочитај више

Цела пилећа ролата изгледа заиста свечано и оригинално. Иако је потребно мало труда за припрему, крајњи резултат ће бити импресиван. Кључ је у томе да пилетину лепо распоредите, уклањајући све кости. прочитај више

• Торта
• Прелив од винегрета

Слатке, зреле смокве сматрају се свестраним кулинарским састојком. Поред десерта, користе се и у салатама и главним јелима, чије укусе савршено допуњују. Ова луксузна пица са смоквама и плавим сиром додаће свечани додир. прочитај више

Пилетина је укусна, нежна и сочна, а сос је магичан. Такође се добро слаже са грилованим поврћем, салатом или, на пример, рибом. Сос такође изгледа живописно, освежавајући јело. Лимун се пробија кроз целокупни спектар укуса, док... прочитај више

• Ћуфте од ћуретине
• Парадајз сос

Ћуреће месо је укусно и нискокалорично, садржи мало масти. Сматра се најдијететскијим месом. Ћуфте од овог меса су лагане и укусне. Зачини од босиљка, оригана и коморача додају укус. прочитај више

• Ћуфте у парадајз сосу
• Шпагети

Шпагете су настале у граду Напуљу, а Антонио Вивиани им је дао име. Италијанска реч „шпагети“ односи се само на одређену врсту италијанске пасте. Шпагете су некада биле дугачке 50 цм, али су временом скраћене на садашњу дужину. прочитај више

• Сендвич
• Кисело поврће

Дагвуд сендвичи, високи, вишеслојни сендвичи, добили су име по америчком лику из стрипа „Блонди“, Дагвуду Бамстеду, који је посебно волео ове огромне сендвиче. Сендвич можда изгледа комично, али је добар— прочитај више

Ово је освежавајуће летње предјело са нотом зачина. Најтоплије доба године је време обиља поврћа, што инспирише овакве експерименте, а укус хрскавих киселих краставаца припремљених према следећем рецепту ће вас пријатно изненадити. прочитај више

Италијанске кобасице су свињске кобасице које обично садрже коморач, анис и друге зачине. Постоји много начина да се припреме, укључујући и код куће. У овом рецепту за италијанске кобасице изабрана је свињска кобасица. прочитај више

• Печена патка
• Глазура од киселе поморанџе
• Палачинке са зачинским биљем

Сочни комади печене пекиншке патке глазирани соком од поморанџе, лимуна и лимете, служе се са палачинкама са зачинима. Припрема овог јела захтева мало времена, али његов запањујући укус вреди сваког труда. прочитај више

Корак по корак рецепт за домаћу италијанску свињску кобасицу са сиром - прочитај више

• Јагњетина
• Песто од менте и младог лука

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Домаћи зачин за гарам масалу

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за печену рибу са фотографијама. прочитај више

• Зачињени сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Кари у праху:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ако постоји једна ствар коју сигурно волите у вези са индијском кухињом, то је наан. Ови северноиндијски лепиње комбинују најбоље из оба света: мекане су и гипке, са црним, препеченим мрљама и хрскавом доњом страном. Обично се праве у - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама. прочитај више

• Шпанска мешавина зачина
• Сос за одрезак са вишњевим сирћетом

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пилетина у мешавини зачина:
• Сос од першуна и менте:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сотки сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Раита сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сваке године за Дивали (хиндуистичку Нову годину), мој отац добија кутије сушеног воћа. Једног Дана захвалности, када сам добио органске урме, сетио сам се ове традиције и одлучио да за празничну трпезу не направим сос од брусница, већ овај... прочитај више

• Масала паста:
• За посипање:

Рецепт за биријани, јело од пиринча и меса, донели су у Индију из Централне Азије Монголи, који су владали Индијом од 16. до 18. века. До данас се сматра једним од најизврснијих јела и посебно је популарно у северној Индији. Ово - прочитај више

• Свињетина:
• Сервирање сендвича:
• Маринада:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ћевапи:
• Кромпир:
• Раита:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење:
• Тесто за пицу:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За саламури:
• За путер од биља:
• За сос:

Ен Барел тврди да је ћурка супер сочна и користи саламури у свом рецепту. Она ћурку потапа у хладну, слану воду са зачинским биљем три дана, омогућавајући месу да се прожме укусом пре кувања. прочитај више

Ово јело инспирисано италијанским стилом прави се са ориганом, коморачем и кремастим пармезаном. прочитај више

Сува маринада направљена од шеснаест зачина за трљање пилетине. Боби Флејев ароматични зачин је савршен за гриловану пилетину. прочитај више

Боби Флеј додаје двоструку дозу укуса својим нежним, прженим шкампима тако што их прво маринира у мешавини белог лука и семена коморача, а затим их прелива сосом од лимуна пре сервирања. прочитај више

Ђумбир и зачини гарам масала су уобичајени састојак у зачињеним индијским јелима, па зашто их не бисте додали у колачиће? А сви пецива преливена чоколадом су увек хит, каже ауторка рецепта Арти Секеира. прочитај више

Рецепт за чили са млевеном свињетином, полентом и италијанским зачинским биљем. - прочитај више

Рејчел прави ово класично предјело пуњењем печурака укусном мешавином млевеног пилетине и спанаћа, преливеном сиром. прочитај више

• За свињетину:
• За уље од белог лука:

Рецепт за прављење природних свињских котлета дупле величине са белим луком и путером. - прочитај више

• Тиквице
• Сос

Рецепт за пржене тиквице у мешавини презли и пармезана. Пржене тиквице се пеку у рерни са парадајз сосом, моцарелом, пршутом, белим луком и зачинским биљем. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За течну маринаду:
• За суву маринаду:

Корак-по-корак фото рецепт за свечано италијанско јело „Порчета“. Порчета се прави од свињског стомака са кожом, маринираног прво у течном саламури са зачинима, а затим у сувом саламури са биљем. Укупно време маринирања свињетине је било... прочитај више

• Порчета (ролница од свињетине)
• Кисели лук

Укусан рецепт за предјело од меса направљен од свињске ролнице на кришкама паленте. прочитај више

• За свињску кобасицу:
• За тест:
• За љути сенф:

Рецепт за љуте кобасице у тесту са сенфом. Кобасице су се правиле од млевене свињетине и мешавине зачина од коријандера, коморача, кима, жалфије и јаворовог сирупа, а затим су се пржиле. Тесто је мешано са прашком за пециво, млаћеницом или кефиром и моцарелом. прочитај више

Рецепт за јело које се састоји од карфиола прженог са белим луком и љутиком. Суво грожђе, пињоли и капари, динстани са тимијаном и винским сирћетом. Тестенина пене од целог зрна пшенице. Служи се на сицилијански начин, са обилном порцијом... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за прилог направљен од црвеног купуса, прво пропрженог са семеном коморача, а затим динстаног са пилећом чорбом и винским сирћетом. прочитај више

• Ћуфте
• Сос
• Мини чизбургери

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Три врсте говедине комбиноване су са чили пастом, коморачем, семеном аниса и мало црвеног вина. прочитај више