Сендвич са тофуом, луком и паприком
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 490, укупне масти 22 Г., засићене масти Г., протеини 19 Г., угљени хидрати 60 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 490, укупне масти 22 Г., засићене масти Г., протеини 19 Г., угљени хидрати 60 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Сендвич са тофуом, луком и паприком - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 280 г тофуа, исеченог на 8 кришки и пресованог
- 4 лепиње од целог зрна, пресечене по дужини
- 1 мали лук, танко исечен
- 2 танко исечене паприке (црвена и зелена)
- 3 кашике маслиновог уља
- 0,5 кашичице љуте црвене паприке
- 1 кашичица млевених семенки коморача
- 1/3 шоље загрејане маринара сос
- 2 кашике балзамико сирћета
- Млевени бибер
- 6 шоља младе руколе
- 30 г кришки пармезана, ољуштених љуштилицом за поврће
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лепиња од целог зрна житарица, сендвичи, тофу, Пармезан сир, слатка паприка, лук, балзамично сирће, маринара сос, љуспице црвене паприке, семе коморача, рукола
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне; загрејте на 220°C. На плеху за печење пропржите паприке и лук са 1 кашиком маслиновог уља. Зачините сољу и 1/4 кашичице љуте паприке у љусци.
Пеците у рерни на доњој решетки, окрећући једном, док благо не порумене, 15 минута. - У међувремену, обложите други плех папиром за печење.
У малој посуди помешајте 1 кашику маслиновог уља, семе коморача, преосталу 1/4 кашичице љуте паприке и прстохват соли. Премажите комаде тофуа уљем са обе стране и пребаците на припремљени плех за печење.
Пеците на горњој решетки рерне док не порумени, 15 минута. - Премажите дно лепиња сосом маринара. Преко ставите 2 кришке тофуа, мало црног лука, паприку и врх лепиња.
У средњој чинији умутите преосталу 1 кашику маслиновог уља и балзамико сирћета; зачините сољу и бибером. Додајте руколу и промешајте; поспите пармезаном. Послужите са сабамијем.
Категорије:
Слични рецепти
