Пилећа крилца у љутој глазури од меда

Гласови: 1

Како направити пилећа крилца у зачињеној меденој глазури

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 478, укупне масти 39 Г., засићене масти 9 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 0 Г., холестерол 137 мг, натријум 363 мг, шећер 9 Г.

Ова лепљива пилећа крилца су савршена ужина уз пиво, са хармоничним балансом слаткоће меда и љутине чилија. Уваљајте пилећа крилца у зачињено брашно, пржите у дубоком уљу и премажите глазуром од меда. Послужите топла.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље брашна
0,5 кашичице праха од црног лука
0,5 кашичице белог лука у праху
1/4 кашичице кајенског бибера
900 г пилећих крилаца
Биљно уље, за пржење у дубоком уљу
3 кашике несланог путера, отопљеног
1/4 шоље топлог меда
1,5 кашике јабуковог сирћета
0,5 кашичице љуте црвене паприке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа крилца, прах од црног лука, млевени кајенски бибер, љуспице црвене паприке, мед, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

У чинији помешајте брашно, 2 кашичице соли, прах црног лука, прах белог лука и кајенски бибер. Додајте пилећа крилца и промешајте да се обложе.
Загрејте 5 цм биљног уља у шерпи док уље не достигне 175°C на термометру за пржење у дубоком уљу. Додајте крилца и пржите их у серијама док не порумене, 8 до 12 минута. Пребаците их шупљикавом кашиком на решетку постављену изнад плеха за печење да се оцеди вишак уља.