Сланина глазирана медом
Гласови: 4
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Сланина глазирана медом - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље меда
- 2 кашике бурбона
- 12 кришки двоструко димљене сланине
- Млевени црни бибер
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 175 степени Целзијуса. Обложите плех папиром за печење.
Помешајте мед и бурбон у малој шерпи и доведите до кључања на јакој ватри. Склоните са ватре и оставите да се мало охлади. - Ставите сланину на припремљени плех и пржите 10 минута. Премажите сланину слатком смесом. Наставите пржити док се дубоко не карамелизује и не постане хрскава, још 10-15 минута. Сланина ће бити заиста хрскава када се охлади. Поспите са 1/4 кашичице бибера и послужите.
Категорије:
рецепт / Главна јела / Месо / Боби Флеј
Слични рецепти
