Сланина печена у слаткој глазури

Гласови: 1

Како направити слатко глазирану печену сланину

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова хрскава кандирана сланина ће вас освојити својом комбинацијом слатког карамел укуса од смеђег шећера и љутине чилија. Може се служити као предјело, користити у пљескавицама и сендвичима или измрвљена у салате - укратко, побољшаће готово свако јело. За кандирану сланину користите дебело сечену сланину: неће се увијати током печења и неће изгорети пре него што се шећер карамелизује. Пеците сланину на решетки како бисте спречили да плива у отопљеној масти и како бисте били сигурни да ће бити савршено хрскава.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 дебелих кришки сланине
1/4 шоље смеђег шећера
2 кашичице мешавине зачина за чили

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланина, смеђи шећер, зачин за чили

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Обложите плех са ивицама фолијом. Ставите решетку на припремљени плех и оставите са стране.

У плиткој посуди помешајте смеђи шећер са чили прахУваљајте кришке сланине у смесу са шећером и поређајте их на решетку. Пеците у загрејаној рерни док сланина не постане хрскава, око 20 минута. Пребаците на тањир за сервирање и послужите.

Категорије:

рецепт / Доручак / Предјела / Предјела од меса / Паула Дин

Колекције рецепата