Пржена сланина са јаворовим глазуром

Гласови: 1

Како се прави - Пржена сланина глазирана јаворовим сирупом

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 8

Пржена сланина са глазуром од јаворовог сирупа осваја својим дивним укусом, који хармонично комбинује слане, димљене и слатке карамел ноте. Може се користити у сендвичима или једноставно послужити као ужина. Ова сланина се пече у рерни, а да бисте спречили да кришке пливају у отопљеној масти и да бисте осигурали равномерну хрскавост, пеците их на решетки постављеној на плех са ободом. Нанесите јаворов сируп неколико минута пре него што се сланина испече како бисте спречили да изгори и осигурали дивну, лепљиву глазуру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

300 г дебелих кришки сланине (16 ком.)
1 - 2 кашике јаворовог сирупа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланина, јаворов сируп

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Поставите решетку преко плеха за печење и поређајте кришке сланине у једном слоју на решетку. Пеците 15-20 минута, док сланина не почне да порумени. Пажљиво извадите плех из рерне; маст ће бити врућа!

Премажите кришке сланине јаворовим сирупом и пеците још 3-5 минута, док не порумене. Пребаците сланину на тањир обложен папирним убрусима и послужите топло.

Категорије:

рецепт / Доручак / Предјела / Предјела од меса / Ина Гартен / Босоноги гроф

Колекције рецепата