Пржена сланина у чоколади

Гласови: 2

Како направити пржену сланину умочену у чоколаду

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Импресионирајте своје госте неочекиваним предјелом од хрскаве пржене сланине преливене чоколадом. Ова егзотична посластица је одавно популарна у Сједињеним Државама. Упркос наизглед неспојивим састојцима, бићете пријатно изненађени како се слана сланина хармонично слаже са горко-слатким укусом чоколаде.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

16 дебелих кришки димљена сланина, пржено док не постане хрскаво, охладити, пресећи на пола
3 штангле (по 120 г) црне чоколаде, исецкане
1 штангла (120 г) беле чоколаде, исецкане

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: димљена сланина, црна чоколада, бела чоколада, димљена свињска прса

Припрема јела према рецепту:

Отопите црну и белу чоколаду у одвојеним посудама на лаганој ватри. Мешајте док не постане глатко. Склоните са ватре.
Умочите комаде сланине потпуно у црну чоколаду. Оставите да се вишак оцеди и ставите сланину на плех обложен воштаним папиром.

Прелијте сланину прекривену црном чоколадом белом чоколадом.

Охладите посуду 20-30 минута. Затим пребаците сланину преливену чоколадом на тањир за сервирање и послужите.

Категорије:

рецепт / Предјела / Грицкалице / Америчка кухиња / Патрик и Џина Нили

Слични рецепти