Јагоде умочене у чоколаду са чили папричицом
Гласови: 3
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2 - 4
Сложеност: лако
Порције: 2 - 4
Јагоде преливене чоколадом су диван пратилац шампањца и прелепа, укусна посластица коју можете ставити у поклон и поклонити пријатељима. Комбинација сочних, слатких јагода и богате, црне чоколаде ствара неописиво задовољство, појачано прстохватом чили папричице. За оне који цене интензивнији укус, пробајте љутији кајенски бибер, али ако сте забринути због резултата, почните са благим прахом инчоа. Отопите чоколаду са шлагом, путером и бибером на лаганој ватри, затим умочите јагоде у то, оставите их да се стегну и буду спремне за уживање! Да бисте олакшали рад са јагодама, бирајте оне са дугим дршкама.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 10 великих јагода
- 170 г горке чоколаде, исецкане
- 3 кашике густе павлаке
- 1 кашика путера
- 1/8 кашичице млевеног чили праха, као што је инчо
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црна чоколада, крема, инчо паприка, јагода
Припрема јела према рецепту:
- Ставите чоколаду, павлаку и путер у посуду отпорну на топлоту. Ставите је изнад шерпе са кључалом водом. Водите рачуна да вода не додирује дно посуде. Мешајте док се чоколада не отопи. Додајте чили прах и мешајте док се потпуно не сједини.
- Држите сваку јагоду за дугачку дршку и умочите је у чоколаду, пустите да се вишак оцеди назад у посуду. Ставите јагоде прекривене чоколадом на плех обложен папиром за печење или воштаним папиром. Када се чоколада охлади, ставите јагоде у фрижидер док се потпуно не стегну, око 30 минута.
Категорије:
Слични рецепти
