Печене јагоде са чоколадним филом

Гласови: 1

Време: 22 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај десерт је обрнута верзија јагода преливених чоколадом, али је много укуснији јер бобице постају сочније, а њихов укус интензивнији након печења. Изаберите чврсте, велике бобице. Требало би да стоје усправно на својим уским крајевима, а можете пажљиво издубити месо са ширег краја и ставити чоколадне мрвице унутра. Можете користити било коју чоколаду коју волите. Послужите лепо, украшено шлагом и какао прахом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 веома великих јагода
30-60 г црне чоколаде, исецкане
1 кашичица шећера, опционо
Шлаг у конзерви
Какао прах, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јагода, црна чоколада, шећер, крема, какао

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Одсеците врхове бобица одмах испод стабљике. Одсеците врхове (око 0,5 цм) тако да бобице стоје усправно. Затим, користећи малу кашичицу или куглицу за лубеницу, издубите унутрашњост јагода да бисте направили шупљину у свакој бобици. Ставите мало чоколаде у шупљину сваке јагоде и поставите их усправно у посуду за печење. Лагано поспите бобице шећером, ако га користите. Пеците јагоде док не омекшају и чоколада се не отопи, око 10-12 минута.

За сервирање, поређајте 3 јагоде у троугао на тањиру за десерт. Ако су бобице пустиле течност у посуду за печење, прелијте је преко јагода. Ставите малу гомилу креме у средину између бобица и преко сваке бобице прелијте шлагом. Поспите мало какао праха по тањиру и послужите!

Категорије:

рецепт / Десерти / Воћни десерти / Предјела / Канапеи / Рејчел Реј

Слични рецепти