Двапут печени слатки кромпир са јаворовим сирупом и сланином

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Јаворов сируп савршено истиче природну слаткоћу печеног батата и додаје карамелизовану ноту, док слани комадићи пржене сланине пружају пријатан контраст и, заједно са топљивим, жвакавим чедаром, чине ово предјело једноставно невероватним!

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 287, укупне масти 17 Г., засићене масти 8 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 3 Г., холестерол 41 мг, натријум 355 мг, шећер 8 Г.

Састојци:

4 средња слатка кромпира
4 тракице сланине
3 млада лука, исецкана (сачувајте 2 кашике за сервирање)
2 кашике јаворовог сирупа
110 г димљеног чедара, ренданог (око 1 и 1/4 шоље)
Павлака за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки кромпир, млади лук, сланина, чедар сир, јаворов сируп, павлака

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 200°C (400°F). Ставите слатки кромпир на плех обложен фолијом. Пеците док не омекша када се прободе ножем, око 1 сат. Оставите да се мало охлади.

Корак 2

У међувремену, у средњем тигању на средњој ватри, пропржите сланину док не постане хрскава, око 7 минута. Пребаците је на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди. Одвојите 1 кашику отопљене масти. Измрвите сланину.

Корак 3

Пресеците слатки кромпир на пола по дужини. Пажљиво издубите већи део меса у чинију, остављајући довољно меса у кори да се одржи облик чамца. Додајте сланину, сланину маст, млади лук, јаворов сируп и 1 шољу сира месу слатког кромпира. Промешајте, зачините сољу и бибером по укусу. Ставите месо у кору и поспите преосталим сиром.

Корак 4