Сланина са јаворовим сирупом

Гласови: 1

Како направити сланину од јаворовог сирупа

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 433, укупне масти 34 Г., засићене масти 12 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 21 Г., влакна 1 Г., холестерол 56 мг, натријум 567 мг, шећер 17 Г.

Лакирана (или глазирана) сланина је необично предјело које нећете моћи да престанете да једете. Тракице сланине се премажу јаворовим сирупом, жалфијом и кајенским бибером и пеку у рерни док не постану укусно глазиране. Лакирана сланина је пуна читавог спектра укуса, укључујући слатке, слане, зачињене, слане и димљене ноте. Може се служити као предјело или користити у салатама и сендвичима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/3 кашике јаворовог сирупа
1,5 кашике свеже жалфије, ситно исецкане
1/4 кашичице кајенског бибера
340 г дебелих тракица сланине

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сланина, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, жалфија

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C. Обложите велики плех са ивицама са два слоја фолије и ставите преко њега лист папира за печење.
Помешајте јаворов сируп, жалфију и кајенски бибер у малој посуди. Умочите сланину у сируп да се обложи, а затим поређајте кришке на плех у једном слоју.

Пеците сланину док не почне да порумени, око 20 минута. Окрените сланину и ротирајте кришке ако су неравномерно поруменеле. Наставите да печете док сланина не постане хрскава са свих страна, још 10–15 минута. Пребаците на чист папир за печење да се мало охлади и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Предјела / Предјела од меса / Food Network - рецепти

Слични рецепти