Француски тост у тепсији са пеканима и јаворовим сирупом

Гласови: 1

Како се прави - Запеканка од француског тоста са јаворовим пеканом

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Топла, мекана и мирисна циметом и мушкатним орашчићем, укусна тепсија за доручак Пауле Дин може се направити претходне вечери и једноставно испећи следећег јутра.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 француски хлеб (350-450 г)
8 јаја категорије CO
2 шоље креме са ниским садржајем масти (10-12%)
1 шоља млека
2 кашике кристалног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1/4 кашичице млевеног цимета
1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
Со на врху ножа
Пуњење од орашастих плодова, погледајте рецепт испод
Јаворов сируп

Пуњење од орашастих плодова:

1 шоља сецканих пекана
225 г путера
1 шоља светло смеђег шећера (чврсто притисните)
2 кашике лаганог кукурузног сирупа
1/2 кашичице млевеног цимета
1/2 кашичице млевеног мушкатног орашчића

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, крема, кукурузни сируп, јаворов сируп, екстракт ваниле, цимет, мушкатни орашчић, смеђи шећер, пекан ораси, векна

Припрема јела према рецепту:

Исеците 20 кришки француског хлеба дужине 2,5 цм. (Преостали хлеб може се користити за тост са белим луком или презле.) Поређајте хлеб у добро подмазан плех димензија 23 x 33 цм у два слоја, преклапајући кришке.

У великој посуди помешајте јаја, густу павлаку, млеко, шећер, екстракт ваниле, цимет, мушкатни орашчић и со и мутите жицом за мућење или миксером док се не сједини, али не превише прозрачно.

Прелијте смесу млека и јаја преко кришки хлеба, равномерно их премажући. Распоредите малу количину смесе између кришки. Покријте фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи.
Следећег дана, загрејте рерну на 180°C.

Равномерно распоредите фил од орашастих плодова преко хлеба и пеците 40 минута, док не набубри и не порумени. Послужите са јаворовим сирупом.

Пуњење од орашастих плодова:

У средњој посуди помешајте све састојке и добро умутите. Ово је довољно за препечену тепсију од хлеба.