Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 панинија

Ови слатки и ароматични панини са француским тостом су преукусни, мекани и сочни. Не треба вам чак ни посебан апарат за сендвиче да бисте их направили. Могу се пећи на роштиљу напољу и служити као десерт на пикнику у дворишту. Потопите кришке хлеба у ароматичну смесу од јаја и користите печене банане за слатки фил. Склопите сендвиче и пеците их на роштиљу у тигању, притискајући их пресом. Обилно прелијте панине јаворовим сирупом и послужите.

Састојци:

• 6 великих јаја
• 1 шоља пуномасног млека
• 0,5 шоље густе павлаке
• 1/4 шоље сока од поморанџе (цеђеног из 1 средње поморанџе)
• 2 кашике екстракта ваниле
• 2 кашике коњака (по жељи)
• 2 кашике кристалног шећера
• 0,5 кашичице млевеног цимета
• Прстохват ренданог мушкатног орашчића
• 8 кришки белог хлеба
• 3 велике зреле банане
• 2 кашике (30 г) путера, отопљеног
• 3 кашике биљног уља
• Шећер у праху, за посипање
• Јаворов сируп за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, млеко, крема, Сок од поморанџе, екстракт ваниле, коњак, шећер, цимет, мушкатни орашчић, бели хлеб, банане, путер, шећер у праху, јаворов сируп

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У чинији умутите јаја, млеко, павлаку, сок од поморанџе, ванилу, коњак, шећер, цимет, мушкатни орашчић и прстохват соли.
Корак 2
• Хлеб распоредите у једном слоју у две плитке посуде за печење. Прелијте хлеб смесом од јаја и оставите да се натопи 10 минута.
Корак 3
• Док се хлеб натапа, загрејте роштиљ на средњу температуру. Ставите равни тигањ од ливеног гвожђа на роштиљ. Премажите банане отопљеним путером и пржите у тигању док не порумене са свих страна и не почну да пуштају сок, око 3 минута. Користећи лопатицу, пребаците банане на тањир, а затим обришите тигањ папирним убрусом. Када се банане охладе, исеците их на кришке дебљине 1,2 цм.
Корак 4
• Извадите кришку хлеба из смесе са јајима и оставите да се вишак течности оцеди. Ставите је на даску за сечење, ставите четири или пет кришки банане, а затим преко ставите још једну кришку натопљеног хлеба. Лагано подмажите тигањ за роштиљ биљним уљем. Ставите сендвич у тигањ и ставите пресу за роштиљ или тешки тигањ на врх да га притисне. Пеците док хлеб не буде препечен и златно-смеђ, 3 до 4 минута. Окрените сендвич, притисните га и пеците другу страну док не порумени. Држите готове сендвиче топлим. Поновите са преосталим хлебом и бананама, додајући још уља у тигањ ако је потребно. Поделите панини на тањире и пресеците их дијагонално на пола; поспите шећером у праху и обилно прелијте јаворовим сирупом.

Гласови: 6