Запеканка од француског тоста са бундевом и сиром

Гласови: 2

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Француски тост са сиром и бундевом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

650 гр. пире од бундеве
5 кашика (70 г) отопљеног путера, плус додатно за тигањ
400 г слатког кондензовано млеко
1 шоља млека
1 кашичица млевеног цимета
1 кашичица екстракта ваниле
4 велика јаја
1 векна, исечена на кришке бриош хлеб
450 г свежег сира на собној температури
1 шоља шећера у праху
1 шоља сецканих пекана
0,5 шоље смеђег шећера
Прстохват соли
Јаворов сируп за преливање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, мљевени сир, јаја, млеко, кондензовано млеко, пекан ораси, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 170°C. Лагано подмажите плех димензија 20 x 30 цм путером.

У великој посуди помешајте бундеву, кондензовано и обично млеко, цимет, ванилу, јаја и 1 кашику отопљеног путера. Узмите парче хлеба и умочите га у смесу са бундевом. Оставите да се добро натопи са обе стране, а затим га пребаците у припремљени плех. Понављајте док се цео плех не напуни.
У посуди миксера са наставком за мућење, мутите сир и шећер у праху док смеса не постане глатка и без грудвица.

Премажите хлеб смесом од свежег сира да прекријете све комаде. Умочите преостале кришке хлеба у преосталу смесу од бундеве. Ставите их преко меког свежег сира. Помешајте пекан орахе, смеђи шећер и 4 кашике отопљеног путера. Додајте прстохват соли. Поспите смесом од орашастих плодова врх тепсије.

Пеците док не порумени, 40-45 минута. Послужите са јаворовим сирупом.

Рецепт кроасани у тепсији.

Категорије:

рецепт / Чорбе / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Јела од бундеве / Чорбе од бундеве / Десерти и пецива од бундеве / Марсела Ваљадолид

Слични рецепти