Пита од бундеве са лешницима

Гласови: 3

Време: 2 сата и 35 минута
Сложеност: просечан
Порције: 10 - 12

Сани Андерсон је унапредила класичну питу од бундеве додавањем само једног једноставног састојка: овсеног крема од кафе. Она га меша у основу од колачића и додаје га у фил од крем сира како би пити дала јединствен укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике мрвица Грехам крекери (кексићи од целог зрна)
3 кашике шећера
3 кашике крема за кафу са укусом лешника, подељено
1/2 шоље отопљеног путера
1 паковање (230 г) крем сира (мленог сира)
3/4 шоље светло смеђег шећера
3 јаја
430 гр. пире од бундеве
1/2 шоље густе павлаке
1/4 кашичице алеве паприке
1/2 кашичице соли

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, лешници, крекери, крема, мљевени сир, смеђи шећер, алева паприка, јаја

Припрема јела према рецепту:

Припремите базу: Помешајте мрвице колачића, шећер, 1 кашику крема за печење од кафе и орашастих плодова и путер. Промешајте. Сипајте у калуп за питу пречника 23-25 цм (обичан или са одвојивим дном) и чврсто притисните смесу на дно и уз странице.

Загрејте рерну на 180°C.
Припремите фил: У великој посуди помешајте крем сир, смеђи шећер, јаја, једно по једно, и пире од бундеве тим редом.

У малој чаши, умешајте преостале 2 кашике крема за кафу са орашастим плодовима, алеву паприку и со у густу павлаку. Сипајте ову смесу у смесу са бундевом и умутите.

Сипајте у кору за питу и пеците 35 минута, или док се фил не стегне. Оставите питу да се охлади на собној температури пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Јела од бундеве / Пите од бундеве / Десерти и пецива од бундеве / Сани Андерсон

Слични рецепти