Пита од бундеве са кондензованим млеком

Гласови: 2

Како направити питу од бундеве са кондензованим млеком

Време: 1 сат и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Пита од бундеве са кондензованим млеком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2,5 шоље сецканог медењаци
6 кашика (90 г) путера, отопљеног
425 гр. пире од бундеве
3/4 шоље кондензованог млека
2 велика жуманца
Прстохват соли

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, пире од бундеве, кондензовано млеко, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 170°C. Ставите калуп са одвојивим дном пречника 22 цм на плех за печење.

Направите кору тако што ћете у великој посуди помешати мрвице ђумбира и отопљени путер док не постану глатки. Додајте мрвице у плех и равномерно притисните смесу на дно и странице. Пеците док кора не потамни, 10 до 12 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
У чинији помешајте бундеву, кондензовано млеко, жуманца и со док не постане глатко. Сипајте фил у охлађену кору, вратите у рерну и пеците док не почне да тамни, око 30 минута. Извадите питу из рерне, охладите на собној температури, а затим је охладите у фрижидеру најмање 1 сат или док не буде спремна за сервирање.