Чај са млеком и тапиоком

Гласови: 2

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Чај са млеком и тапиоком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља перли тапиоке (касава саго)
1 шоља шећера
6 кесица чаја од јасмина (или зеленог чаја са јасмином)
0,5 шоље слатког кондензовано млеко

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: зелени чај, тапиока, кондензовано млеко

Припрема јела према рецепту:

Помешајте шећер и 1 шољу воде у малој шерпи. Доведите до кључања на средњој ватри. Склоните са ватре и оставите да се охлади.
У великој шерпи прокувајте 8 шоља воде на јакој ватри. Додајте перле тапиоке, поново прокувајте и кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, 15 минута.

Искључите ринглу, покријте и оставите куглице да се намачу у води још 15 минута. Оцедите и исперите хладном водом. Ставите у посуду заједно са припремљеним охлађеним сирупом и ставите у фрижидер до 2 дана.

Ставите 6 кесица чаја у посуду отпорну на топлоту и додајте 4 шоље кључале воде. Оставите да одстоји 20 минута. Извадите и баците кесице. Оставите чај да се охлади и ставите у фрижидер.
Пре сервирања, ставите 0,5 шоље тапиоке на дно чаше и добро промешајте са кондензованим млеком. Сипајте чај и послужите са великом сламком.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Десерти / Суфле, пудинзи, безе, безе / Сандра Ли

Слични рецепти