Балијска воћна салата са личијем и кокосовим млеком

Гласови: 1

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Приуштите себи и својим вољенима прави тропски ужитак. Ова салата, пуна воћа попут диње, папаје, ананаса, манга, личија и кокосових пахуљица, пренеће вас на тропска острва. Воће је преливено освежавајућим дресингом од кокосовог млека и сока од лимете, мало звездастог аниса додаје дивну зачињену ноту, а прстохват соли употпуњује воћну слаткоћу, стварајући сложенији укус. Охладите салату пре сервирања и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље исецкане диње канталупе
2 шоље исецкане диње
2 шоље зреле папаје, исецкане на коцкице
2 шоље свежег ананаса, очишћеног од језгра и исецканог на коцкице
0,5 шоље кокосовог млека
2 кашике ултрафиног шећера
Сок од 2 лимете + 1 кашичица ситно рендане коре
6 личија, ољуштених, без коштица и крупно исецканих
3 звездастог аниса
2 манга, ољуштена, без коштица и исечена на коцкице
Кокосове пахуљице, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: диња канталупа, Ананас, личи, манго, папаја, сок од лимете, кокосово млеко, кокосове пахуљице, звездасти анис

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте дињу, папају, ананас, кокосово млеко, шећер, сок и кору лимете, личи, звездасти анис, манго и прстохват соли. Покријте и ставите у фрижидер на 1 сат. Извадите дресинг из салате. Пребаците салату на тањир за сервирање. Поспите кокосовим пахуљицама.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Салате / Воћне салате / Food Network - рецепти

Колекције рецепата