Воћни лед од Пина Коладе

Гласови: 1

Како направити сладолед на штапићу од Пина Коладе

Време: 10 минута плус време замрзавања
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Овај сладолед од кокоса и ананаса има укус који подсећа на популарно летње пиће, Пина Коладу! Изблендирајте свежи ананас са слатким кокосовим млеком и додајте зрна какаа, која тропском сладоледу додају хрскавост и суптилни чоколадни контраст. Замрзните у посебним калупима. Љубитељи Пина Коладе могу експериментисати додавањем мало рума у воћну смесу пре замрзавања.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље кокосовог млека
1/3 шоље шећера
Пола ананаса од два килограма, ољуштеног и очишћеног од језгра
2 кашике зрна какаа
Специјална опрема4 калупа за сладолед од по 120 мл, или 6 калупа од по 90 мл; 4-6 штапића за сладолед

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кокосово млеко, какао, Ананас

Припрема јела према рецепту:

У малој шерпи помешајте кокосово млеко, шећер и прстохват соли и ставите на средњу ватру. Загревајте, повремено мешајући, око 5 минута, док се сав шећер не раствори. Оставите да се потпуно охлади на собној температури, најмање 30 минута.
У међувремену, крупно исецкајте 3/4 припремљеног ананаса (требало би да добијете 2 пуне шоље). Преостали ананас исеците на комаде од 0,8 цм (отприлике величине великог зрна кукуруза).

У блендеру помешајте заслађено кокосово млеко и сецкани ананас док не постане глатко, стружући са страна по потреби да бисте уклонили евентуалне прскања. Сипајте смесу у велику мерну шољу са изливом за течност. Умешајте преостале комадиће ананаса и зрна какаа.
Сипајте смесу у калупе за сладолед, остављајући 0,5 цм од врха (смеса ће се проширити). Уметните штапиће за сладолед и замрзните најмање 5 сати или преко ноћи. Када је сладолед готов, извадите га из калупа и уживајте.

Категорије:

рецепт / Десерти / Сладолед, сорбети

Слични рецепти