Пина Колада алкохолни желе

Гласови: 1

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 9 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 27

Порториканска Пиња Колада један је од најтропскијих коктела, са својом невероватном комбинацијом кокоса, ананаса и рума, која изазива осећај врућег острвског одмора. Лепо обликујте овај коктел и направите од њега желе од ананаса. Није само укусан већ и креативан - савршен за летње одморе и хавајске забаве. Да бисте направили овај алкохолни желе, биће вам потребан калуп за колаче у облику ананаса и мало зелене прехрамбене боје да бисте обојили листове „пијаног“ ананаса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 кесице од 85 г суве мешавине за желе од ананаса
1,5 шоље хладног кокосовог млека
1,5 шоље хладног зачињеног рума
Зелена прехрамбена боја за нијансирање желеа
Специјална опремамали калуп за колачиће у облику ананаса

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: желатин, Ананас, кокосово млеко, рум

Припрема јела према рецепту:

Сипајте смесу са желеом у средњу посуду. Додајте 2 шоље кључале воде и мешајте док се желатин потпуно не раствори. Охладите смесу на собну температуру, затим додајте кокосово млеко и рум. Сипајте смесу у посуду за печење димензија 22x32 цм. Чврсти део кокосовог млека ће исплива на површину и формирати корицу. Оставите у фрижидеру преко ноћи.
Потопите калуп за желе у топлу (не врућу) воду на 15 секунди да бисте разблажили желе. Користећи калупе за колаче у облику ананаса, исеците облике из желеа. Пажљиво их извадите из калупа и ставите на тањир или плех за печење.

Помешајте 3-4 капи зелене прехрамбене боје са око 1 кашиком воде. Умочите комад папирног убруса у боју и нежно тапкајте листове ананаса док не постану светлозелени. Поново ставите желе у фрижидер да се боја осуши, око 30 минута; послужите.

Категорије:

рецепт / Хладна јела / Летња јела / Свечана јела / Коктел журка / Десерти / Желе / Алкохолни коктели / Коктели са румом / Хавајска кухиња

Колекције рецепата