Колачићи од сладног млека

Гласови: 1

Како направити - колачиће од сладног млека

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 36 колачића

Колачићи са комадићима чоколаде постали су симбол. Стакло млеко И пар колачића — шта може бити пријатније? Предлажемо да мало експериментишете и направите колачиће користећи сладно млеко, са смеђим шећером који им додаје посебну жвакавост. Љубитељи карамеле ће их дефинитивно волети — невероватно су жвакави. А ако се осећате додатно креативно, можете чак направити и сендвиче са сладоледом од њих.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

250 г путера
3/4 шоље смеђег шећера
3/4 шоље шећера
2 јаја
2 кашичице екстракта ваниле
0,5 кашике млека у праху са сладом
2 шоље премијум брашна
1 и 1/4 кашичице соде бикарбоне
1 и 1/4 кашичице соли
Једно паковање (340 г) капи млечне чоколаде (чоколадне мрвице)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, смеђи шећер, сладни млеко у праху, чоколадне мрвице (грануле), млечна чоколада, јаја

Припрема јела према рецепту:

Умутите путер, затим додајте оба шећера и мутите док не постане пенасто. Додајте јаја и лагано промешајте, па додајте екстракт ваниле и мутите док не постане глатко. Додајте млеко са сладом и мутите док се потпуно не сједини.
У посебној посуди просејте брашно, соду бикарбону и со. Додајте смесу са путером и лагано мутите док не постане глатко. Додајте чоколадне мрвице и лагано промешајте.

Загрејте рерну на 190°C.

Кашичицом сипајте тесто на неподмазан плех, остављајући довољно простора између колачића (мало ће се проширити током печења).
Пеците 9-11 минута; колачићи ће бити веома равни и веома жвакави. Оставите их да се мало охладе пре него што их скинете са плеха шпатулом.

Рецепт Лепљиви колачићи са чоколадним мрвицама.

Сендвич колачићи

Оставите да се потпуно охлади и направите сендвич од сладоледа од 2 колачића. Додајте украсне мрвице на ивице сладоледа и умотајте сваки сендвич појединачно у пластичну фолију.