Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Ови једноставни, брзи, али укусни колачићи од ваниле у облику популарне јо-јо играчке печени су од прхког теста, а затим су спојени дебелим слојем глазуре. Колачићи су мрвичасти и топе се у устима, па их треба послужити одмах након што се затворе филом, како би се спречило да постану гњецави. Међутим, ови јо-јо колачићи су толико укусни да ће се распасти без остављања остатака.

Састојци:

Тесто

• 185 г путера
• 1/3 шоље шећера у праху
• 1,5 шоље брашна
• 1/3 кашике сувог концентрата крема

Пуњење

• 0,5 шоље шећера у праху
• 2 кашике (30 г) путера
• 2 кашичице сувог концентрата крема
• 0,5 кашичице есенције ваниле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

путер, шећер у праху, врхунско брашно, прах за крем, екстракт ваниле

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Колачић: Умутите путер са шећером у праху, додајте просејано брашно и концентрат крема. Добро промешајте.
Корак 2
• Обликујте тесто у куглице и ставите их на подмазан плех. Притисните врхове виљушком да бисте формирали колачиће. Пеците на умереној температури 15 минута.
Корак 3
• Пуњење: Умутите све састојке заједно. Користите само толико фила да колачићи буду заједно.

Гласови: 3