Пире од слатког кромпира са бадемовим млеком и зачинима за кари

Гласови: 1

Како се прави - Пире од слатког кромпира са бадемовим млеком и каријем у праху

Бадемово млеко додаје млечни укус. Љутина ђумбира и карија допуњује слаткоћу кромпира, а лимета додаје блистав завршетак.

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 178, укупне масти 1 Г., засићене масти Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Пире од слатког кромпира зачињен кари прахом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 средња кртола слатки кромпир (око 800 гр.)
1/2 шоље бадемовог млека
1/2 кашичице кари праха
4 танке кришке ољуштеног свежег ђумбира
1/2 лимете
Препечени кришке бадема, цилантро за украс

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, бадемово млеко, корен ђумбира, сок од лимете, кари, бадем, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200 степени Целзијуса. Умотајте слатки кромпир у фолију, ставите га на плех и пеците док не омекша, око 1 сат. Оставите кромпир да се охлади.
Микс бадемово млекоПомешајте кари прах и ђумбир у малој шерпи. Доведите до кључања, смањите ватру и крчкајте док се смеса не смањи за трећину, око 5 минута. Баците ђумбир.

Сипајте слатке сокове из фолије у кухињски процесор. Додајте ољуштени слатки кромпир, смесу са бадемовим млеком и 1/2 кашичице соли и месите док не постане глатко.

Поделите по порцијама, исцедите лимету. Украсите бадемима и цилантром, по жељи, и послужите топло.

Погледајте следећу верзију овог јела, погледајте рецепт.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Поврће и печурке / / Јела од кромпира / Слатки кромпир / Пире кромпир / Food Network - рецепти

Слични рецепти