Пире од слатког кромпира

Гласови: 26

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Ако желите да се слатки кромпир брже скува, једноставно га исецкајте на мање комаде. Рејчел такође додаје свој тајни састојак у пире: исечене банане пржене на уљу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,35 кг слатког кромпира, ољуштеног и исеченог на кришке
60 г путера
1 исечена банана
Сок једне ољуштене и исцеђене поморанџе (сачувајте кору)
1 шоља пилећег бујона
0,5 шоље смеђег шећера
0,5 кашичице ренданог мушкатног орашчића
Со, бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, банане, Сок од поморанџе, Кора поморанџе, Поморанџе, смеђи шећер, мушкатни орашчић

Припрема јела према рецепту:

Прво, напуните шерпу водом и ставите кромпир на шпорет. Кувајте док не омекша. Склоните са шпорета, оцедите воду и оставите кромпир са стране.
Сипајте уље у посебан тигањ, додајте банану и загревајте око 5 минута. Сипајте сок од поморанџе, додајте кору и загревајте још један минут.

Затим додајте кромпир, пилећу чорбу и смеђи шећер. Пасирајте смесу док не постане глатка. Зачините сољу, бибером, мушкатним орашчићем и кором поморанџе по укусу.
Добијену масу треба поново премесити и послужити.

Нудимо вам 10 начина за кување слатког кромпира.

Категорије:

рецепт / Вечера / Свечана јела / Главна јела / Поврће и печурке / Јела од кромпира / Слатки кромпир / Пире кромпир / Прилози од кромпира / Америчка кухиња / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти