Пире од слатког кромпира за будућу употребу

Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Када се суочите са дугачком листом обавеза за празничну вечеру, најбоље решење је да уштедите време и припремите нека јела унапред. На пример, овај празнични пире од слатког кромпира може се скоро у потпуности направити унапред и замрзнути. Непосредно пре сервирања, све што треба да урадите је да га поново загрејете и додате мало завршног додира: поспите сецканим орасима и свежим младим луком.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 222, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 6 Г., холестерол 15 мг, натријум 429 мг, шећер 7 Г.

Састојци:

1,3 кг слатког кромпира, опраног четком
4 кашике несланог путера
0,5 кашичице млевеног цимета
Велики прстохват млевеног пимента
Велики прстохват кајенског бибера
1/4 шоље пекана, веома ситно исецканих
2 зелена лука, танко исечена

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки кромпир, пекан ораси, алева паприка, млевени кајенски бибер, цимет

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 220°C. Пеците слатки кромпир на плеху док не омекша и не омекша, око 1 сат. Оставите да се хлади неколико минута, а затим уклоните кору папирним убрусима или кухињском крпом.

Корак 2

У кухињском процесору помешајте слатки кромпир, путер, 1,5 кашичице соли, цимет, алеву паприку и кајенски бибер и миксујте док не постане глатко. Оставите да се охлади на собној температури. Пребаците у херметички затворену посуду погодну за микроталасну, означите датум и замрзните до 2 недеље.

Корак 3

Пре сервирања, загрејте пире од слатког кромпира у микроталасној пећници, често мешајући. Пребаците у посуду за сервирање и украсите сецканим пеканима и младим луком.

Напомена

Пире од слатког кромпира може се одмах послужити без замрзавања. Пребаците га из кухињског процесора у посуду за сервирање и поспите сецканим пеканима и младим луком.