Ликер од бундеве

Гласови: 3

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 30 мин.

Ликер од бундеве - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике. сирова бундева, ољуштене и исечене на мале комадиће
3 кашике водке
1 штапић цимета
2 целе махуне ваниле
3 велика комада кристализованог ђумбира (кандираног ђумбира), исечена на дугачке комаде

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бундева, водка, цимет, махуна ваниле, кандирано воће

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 170°C.

Ставите бундеву на силиконску подлогу на плех за печење и пеците док не омекша, око 20 минута. Извадите бундеву из рерне и оставите са стране да се охлади.
Сипајте вотку у велику стаклену посуду. Додајте бундеву, штапић цимета, ванилу и ђумбир. Оставите смесу да одстоји недељу дана на собној температури, лагано промућкајући свака два дана. Процедите вотку кроз фино цедиљко и вратите је у боцу за вотку. Затворите поклопац и охладите пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Алкохолни коктели / Коктели са водком / Јела од бундеве / Напици од бундеве / Клер Робинсон

Слични рецепти