Глазирана шаргарепа са кандираним пеканима


Гласови: 1

Како направити - Глазирана шаргарепа са кандираним пеканима
Фотографија јела: Ана Вилијамс

Врати се Верзија за штампање

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8


Глазирана шаргарепа са кандираним пеканима - детаљан рецепт.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 1 кг младе шаргарепе (пожељно различитих боја), ољуштених врхова
  • 2 кашике мармеладе од поморанџе
  • 3/4 шоље свежег сока од поморанџе
  • 1/3 шоље сецканих кандираних пекана
  • 3 кашике смеђег шећера
  • 4 кашике (60 г) путера
  • 1/2 кашичице соли



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. Отопите 2 кашике (30 грама) путера у великом тигању на средње јакој ватри. Умешајте мармеладу од поморанџе, затим додајте шаргарепу, сок од поморанџе, смеђи шећер, со и бибер по укусу.

    Доведите до кључања, затим покријте и смањите ватру; кувајте, повремено мешајући, док шаргарепа не омекша, 13 до 15 минута.
  2. Скините поклопац и додајте преостали путер. Појачајте ватру и кувајте на средњој ватри док течност не испари, 8 до 10 минута.

    Глазиране шаргарепе ставите на тањир за сервирање и поспите кандираним пеканима.






Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране