Глазирана шаргарепа са тимијаном у тигању

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 68, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 3 Г., холестерол 5 мг, натријум 274 мг, шећер 6 Г.

Да бисте направили овај запањујући празнични прилог, потребни су вам само шаргарепа, мало путера, кашичица шећера и свеж тимијан. Шаргарепа испада сјајна, изгледа укусно када се сервира, а њен слатко-љути укус савршено се слаже са било којим месом или живином.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

700 г шаргарепе, ољуштене и исечене на комаде од 2,5 цм.
1 кашика несланог путера
1 кашичица шећера
2 гранчице свежег тимијана + додатно за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Шаргарепу поређајте у једном слоју у велики тигањ са поклопцем. Додајте довољно воде да покрије шаргарепу до пола, затим додајте путер, шећер и тимијан. Доведите до кључања, а затим смањите ватру да се одржи лагано крчкање.
Поклопите и крчкајте на лаганој ватри док шаргарепа не омекша, 8 до 10 минута.

Скините поклопац, појачајте ватру на најјаче и наставите са кувањем, повремено мешајући, док течност скоро потпуно не испари, а шаргарепа не постане глазирана. Баците гранчице тимијана, зачините шаргарепу сољу и бибером. Поспите свежим тимијаном, ако га користите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брзи прилози / Пан / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Јела од шаргарепе / Прилози од шаргарепе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата